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石垣島産の島唐辛子の辛さに、麹の力で熟成した旨みが加わった一味唐辛子。とにかく辛さをプラスしたいとき、ササッとひとふりするだけで、味がぐんと引き締まります。お肉やうどん、お蕎麦だけでなく、アラビアータ、きんぴら、韓国料理なの料理でもお使いいただけます。
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Ninjya 5
これは小さくて良いです。溶接でも、問題なく使えています。ただ、寒いとゴーグルが固過ぎかなあ。
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蒼龍 5
アダプターを交換する必要が無くなり作業効率が向上した。ネジはM8x0.75だった。
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くれす 4
類似製品で検算機能が付いているものがありますが、音が鳴ってしまうので持ち込みNGもしくはグレーゾーンとなっている資格試験が多く、検算機能が付いていないこちらを買いました。安定性の裏返しですが、意外と重いので携帯性-1しました。
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以前D研磨機（研磨感覚は手探り状態）を使用していましたが、今回購入のケンちゃんは均一研磨が可能で研磨後は以前より切れ味が良くなりました。
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軽くて使いやすいのですが、すぐに壊れます。ちなみに約１年で３台壊れました。私の使い方が悪いのか、仕事で毎日使うからですかね。始めからトリガーを引くときにスカスカな感じがしてるなとは感じていました。しばらく使っているとトリガーが元の位置に戻らなくなり、回転しっぱなし。使い物になりません。元々が仕事用ではなくDIY用に作られているのかもしれませんね。もう２度と買うことはありません。
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保存版】唐辛子を使った世界の調味料。パウダー＆ソース種類別まとめ | アマノ食堂
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