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落葉きのこ (生冷凍) 200g×1個 北海道産 らくようきのこ(ハナイグチ)

480円

落葉きのこ (生冷凍) 200g×1個 北海道産 らくようきのこ(ハナイグチ)

【新物は10月上旬から出荷を開始します】
北海道で落葉(らくよう)きのこと呼ばれるハナイグチは、カラマツ林に生えるキノコで、ナメコと同じく、かさの表面に強いねばりけがあります。
ヌルリとした舌ざわりで、お味噌汁が一番ですが、スライスして醤油漬けにすると、ご飯の副菜にもなります。
生冷凍のきのこを沸騰させたお湯に入れると、松葉などが簡単にとれますので、お湯を捨て、水洗いしてからご利用ください。
塩漬けと違って、生のきのこを調理した場合と同じ味わいがあります。

【商品内容】
◆落葉(ラクヨウ)きのこ(生冷凍)200g×1袋
【採取地】北海道(主に日高町、深川市)
※落葉きのこは、水分を豊富に含んでいるため、生冷凍しますと、色合いが黒く変色します。ご了承のうえお求めください。
【発送期間】新物は10月上旬から出荷を開始します。在庫に限りがありますので、無くなり次第販売を終了させていただきます。

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/お取り寄せ 産地直送





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落葉

■ 落葉きのこ(生冷凍)の発送期間 ■
在庫が無くなり次第販売を終了します








北海道でラクヨウキノコと呼ばれるハナイグチ
 北海道で落葉(らくよう)きのこ呼ばれるハナイグチは、カラマツ林の地面に発生するきのこで、かさの表面に、ナメコに似た強いねばりけがあります。
 収穫期は、8月のお盆過ぎから9月下旬にかけてで、その年の気象条件によっては、10月中旬頃まで採取できることもあります。
 お盆が過ぎて、外気が冷たく感じる時期になり、雨が降ると発生します。
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味噌汁に仕上げ、12時間経ってからいただきました。このほうが水っぽさも抜け、香りも食感も生に近くなります。
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亡き父親が季節になるとよく作ったキノコ汁、味噌汁に入れて食しました、懐かしい味がしました。
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生理を長引かせない、ということで使用したところ人生で初めてカンジダになってしまいました。調べてみると、膣内の良い菌まで流してしまい、悪い菌(カンジダ等)が増えてしまうことが分かりました。この様なビデはとても危険ということです。カンジダの治療後も何回か再発してしまいました。一旦菌のバランスが崩れると、正常に戻るのが大変です。皆様お気をつけください。

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