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ショートチーズ 12本入 素焼き道東ナチュラルチーズ
222円
ショートチーズ 12本入 素焼き道東ナチュラルチーズ
【商品名】ショートチーズ
【内容量】3本×4袋
【原材料】牛乳、食塩、アーモンド、北海しまえび粉末
【アレルギー品目】牛乳、えび
【賞味期限】製造より90日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け２８℃以下で保存して下さい。
北海道別海町は人よりも牛の数が多いといわれる酪農王国牛乳は広い牧場でのびのびと育った乳牛の物を使用、乳脂肪分が多く
搾りたてのミルクは無添加なのに甘いといわれています。
そのミルクを工場に運びすぐに軽く熟成します。
乳化剤などを一切使わず、牛乳と食塩だけを使った天然素材です。
職人の手で中温でじっくりと溶かし、焼き上げていきます。
ここで素焼きチーズの中のチーズの密度に差が出ます。
密度の濃い素焼きチーズは気泡が小さくきめが細かくなります。
上から、エビ（北海しまえびは別海の名産品）やアーモンドの粉末をかけ
僅かなフレーバーをつけていきます。
整形やすい温度にして切り分けて完成です。
ショートチーズ 12本入 素焼き道東ナチュラルチーズ
チーズ好きにあげて喜んでいただきました。
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