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手作り味噌セット 出来上がり8.4Kg 北海道産大豆と糀四袋(麹歩合17)

1329円

手作り味噌セット 出来上がり8.4Kg 北海道産大豆と糀四袋(麹歩合17)

北海道大豆と糀を贅沢に使用した手作り味噌のキット。
できあがりは約8.4Kg
大豆の中でも風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」と呼ばれる
北海道産大豆「トヨマサリ」1.8Kgと糀(4袋で3.4Kg) 、塩・説明書・ビニール袋のセットです。
麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。
塩分は十分入っているにもかかわらず、大豆の風味と麹歩合が高いことで、
甘口で上質な味と香りのお味噌に仕上がります。

ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。




お客様のご要望にお応えして、手作り味噌セット北海道産大豆と糀3袋(麹歩合17)に1/3増量して出来上がりが約8.4Kgのセットを作りました。
(写真は、糀3袋セットの物です) 手作り味噌セット  北海道産大豆と糀三袋
種類   :手作り味噌セット
内容   :糀(徳島県産米)大豆(北海道産) 塩
付属   :厚手のビニール袋 詳しい説明書
出来上がり:約8.4Kg
梱包重量 :約6Kg
注意   :1週間以内に作ってください。

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メモリも見やすくDIYには扱いやすいしズレも無く良い。ただ厚みがあり貼りつけて使うとその厚みで引っかかる時が有る。DIYでミニテーブルソーに使ったがそれだけが一寸残念。それ以外は全く問題ない。

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TAT 4
過去に購入した品より遥かに薄いです。シャツの上から着用しましたが、発汗効果もあり、上から衣服を着ても着膨れしないのはいいですね。スマホポケットもジョギング用にはいいと思います。ただ伸縮性が全く無いので、ダイエット用に締め付け感フィット感が無いのは残念。女性には長すぎて巻き過ぎな所もありますが、全面にマジックテープが付くので、誰でもピッタリサイズに留められる点と、小さく丸めて留められるので収納も便利です。後、お洗濯できるのはとても有難いです。

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麹がとてもふっくらしています!もう、10年以上味噌を作っていますが、今までで1番よい麹だと思いました。麹のパワーが段違いな気がします。使ってみればわかります。このセットを買えば、容器さえあればすぐできる。大満足です。
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水にも強く、熱にも強く、最強のテープだと思います。

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2度目のリピートです。家族お気に入りの味噌となりました。丁寧な作り方のレシピも同封されており、作るための袋など揃えていただいていて、初心者でも簡単に作ることができました。おすすめです。
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今までいろんなお店のキットを作りましたが、昨年こちらのキットで作ったお味噌がとても美味しかったのでリピートしました。 半年くらいから食べられるとの事だったので早速半年で一度食べてみましたが、麹が多いからかまだまだチーズのような香りが強くてあまり美味しくなかったです。 一般的に言われる一年寝かせて食べた見たら、今まで作ったお味噌の中で一番美味しく我が家好みのお味噌に仕上がりました。 今年もすでに仕込んだので一年後の出来上がりが楽しみです♪
作り方も丁寧な物でわかりやすかったです。また一式入っているので買い足すものがなく良かったです。麹も綺麗で大豆も炊いたとき少し食べてみたら美味しいく来年も絶対購入します!
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今回初めての購入になります。 毎年決まった所で購入しており、美味しくいただいておりましたが、ふいに冒険したくなりました(笑) 若い味噌が好みなので、9ヶ月位で試してみようと思います。 ものすごくワクワクしています!
うさことうさこ 4
子どもに頼まれて購入しました。友人と旅行に行くので色違いで揃えたい、とのことでした。ジャージといえばスポーツブランドしか買ったことがなかったので、バカにしてましたが、ポケットにファスナーがついていたり、機能的で生地も悪くなくて、オシャレ感もあるのでアリだと思いました。☆1つ減らしたのは、ワンサイズなのが残念です。うちの子どもには少し大きかったので、裾上げしました。ジャージスボンだけでもサイズがあると良いな、と思いました。

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