土佐刃物 刺身包丁 磨き 両刃 青鋼入 180mm 柳刃 クルミ柄付 丸海
1770円
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土佐手打、両刃の柳刃包丁です。
別名刺身包丁ともいいます。
スッと引くだけで美しい切り口の刺身や切り身が出来ます。
クルミ柄付き
実用重視の仕上げ（磨き）で、高級品に遜色ない切れ味を確保しながら価格を抑えています。
当店は伝統的工芸品産業である土佐刃物連合協同組合に属する四国鍛造(株)が運営しており、長年にわたり包丁や鎌鍬など土佐刃物を中心とする園芸用品・土農工具などの製造、卸販売をしてきました。当店では農業、漁業、山林関係の方はもちろん、使える道具として一般の皆様にもお勧めできる刃物・用品を紹介しています。
製造元 ： 四国鍛造(株)刻印されている（海）の文字は当社前身の海南鍛工の商標で、「まるうみ」印の呼び名で土佐の代表的な銘の一つとして長く親しまれております。土佐刃物 刺身包丁 磨き 両刃 青鋼入 180mm 柳刃 クルミ柄付 丸海
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さすが、ののじ。金属のエッジ部分は柔らかさを感じる位に丸みを帯びており、テフロン加工のお鍋でもって気にならずに使えます。
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もう少し大きいと思いました。
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マンションのエントランスの天井照明のハロゲンランプの代替品として購入しました。過去のレビューの中に不具合を訴えているものがあり、やや心配していましたが全く問題なく点灯しています。ハロゲン20W品の代替で50W相当品とのことですが、ハロゲンが点発光でまぶしいのに対し面発光のLEDで全体的に明るいですが大差ないように感じます。いい買い物でした。
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見たときから、気に入り購入して使用していても気に行ってる、通常のポットだと蒸らしがうまくいかないが、紅茶、お茶をいれてもきちんと蒸されて美味しいお茶がのめる
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