関の刃物 中華包丁 17.5cm (175mm) 濃州正宗作 ステンレス鋼 白木 中華料理に用いられる肉 魚 野菜などを切る身幅の大きい万能包丁 日本製
1230円
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メーカー：SATAKE（佐竹産業）
ブランド：濃州正宗作
アイテム名：中華包丁
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約280mm
刃部：約175mm
刃幅（刃元部）：約79mm
刃厚（峰刃元部）：約2.3mm
重量：約290g
材質
刃部：モリブデンステンレス刃物鋼
柄部：天然木
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AmaCanどっこむ 5
頭皮までサッパリ洗えて、臭いも治まりました✌️
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祖父母のお墓に用意しましたが、配置数ヶ月後にお参りに行きましたが、前回の線香が完全燃焼していました。物もとてもしっかりした作りで長年使えそうです。
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使いやすいが、減りは早いです。
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切れ味がいいと思いますまた重さも適度にありにんにくをつぶす際とてもいい、またこの切れ味の持続性がまだ分かりませんが大事に使用したい気持ち。
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