有機JAS 有機ドライいちじく（白フィグ) 1kg オーガニック 全粒検査済 砂糖不使用 無添加 無漂白 乾燥いちじく

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たくさんのご注文有り難うございます！おかげさまで、2020年収穫品の在庫がなくなり、2021年収穫品が再販！

2021年収穫されたいちじくは、過去10年間においても観測されたことが無いほどの熱波の影響を受け、当店で販売をさせていただいております有機ドライいちじくは、熱波の影響を比較的受けにくい高地栽培限定品となりますが、そのような地域でも平年より気温が高く、昨年収穫品よりも表皮が褐色しているものが見受けられます。
品質的に問題はございませんが、商品画像をご確認の上ご購入いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

品質の高いトルコ産「ドライいちじく」は、温度変化に非常にデリケートです。
当社では、輸入後の原料保管から小分け製造、商品の出荷前保管までを自社施設で行っています。
皆さまよりご注文いただいた商品は、出荷する直前まで約10〜12℃の低温庫で品質保持のため適切に保管をしています。

【ハッピービレッジプロジェクト認定品】
オーガニック食材を取り巻くすべての人がHappyに！
農家×製造者×販売者×消費者＝Happy♡になる仕組み。



〜ハッピービレッジプロジェクトとは〜
オーガニック農作物 有数の産地であるトルコ国内において自然環境を守りつつ、農家が世界に”誇れる農産物を栽培している”という誇りを持って仕事に取り組むことができる環境を整え、安心安全な食物を手にする消費者にも恩恵をもたらし、結果として関係する全員の生活向上につながりハッピーになれるプロジェクトです。その取り組みを行ったのがISIK(イシック)社であり、現在では200ビレッジ、3600以上の農家が登録をしています。

具体的な取り組みとして、ISIK(イシック)社は高地生活の生産者（農家）が安心して仕事に取り組めるよう、農業技術指導から生活用水の確保〜学校建設の支援といったことを行っており、経済的かつ精神的な支援をする仕組みです。

ハッピービレッジプロジェクトについて詳しくはこちら

＜重要：ご確認をお願い致します。＞
※自然のめぐみをそのままに栽培・乾燥させているため、天候の影響などにより、粒によっては色の濃さ・大きさにばらつきがございます。
有機認定品のため保存料などは一切使用しておりません。また一般的にいちじくは大きくなるほど果皮が薄くなる傾向にあり、大きなものになる程、蜜の含有量（甘み）が多くなり、薄皮から滲み出てくることによって果実表面の色が褐色になる傾向にあります。

※まれに白い粉のようなものが表面にでますが、これはいちじくの糖分が結晶化したものです。表面の糖が気温の変化で溶け、べたつくことがあります。

※いちじくの果肉内に、黒い物質が稀に見られることがあります。黒麹菌（くろこうじきん）と呼ばれる大気中に存在する菌で、いちじくに混入する可能性も十分にあります。菌を完全に取り除くことは性質上難しく、見た目に違和感が生じると思いますが毒性物質を持つものではありません。

※イチジク自体の香り成分（メタノールなど）も自然素材となるため、一粒ずつ香りの強弱がございます。稀にその香りが薬品のような香りとして感じられる方もいらっしゃいますが、いちじくの持つ自然の香り成分です。

これらは品質的には全く問題はございませんのでご安心ください。



エーゲ海近郊にあるトルコ・イズミール地方で栽培された大粒サイズのいちじくです。そのままはもちろん、パンやお菓子、ヨーグルトに混ぜていただくのもおすすめです。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

有機JAS 有機ドライいちじく（白フィグ) 1kg オーガニック 全粒検査済 砂糖不使用 無添加 無漂白 乾燥いちじく

KJR 2
精度の良さの説明文に期待しましたが、4個セット1400円位の物と同等かそれ以外でした。こちらの商品の方がしっかりした作りですが、90度とは遠いので使用には向かないと思います。

ドライイチジクが大好きで、いろんなお店で購入していたのですが、どうしてもアタりハズれってありますよね。それが、こちらのショップでは毎回柔らかくて美味しくハズれたことがないんです。今回も満足のいくものでした。今後もリピートするつもりです。

初めてドライいちじくを購入しました！ 1番に驚いたのはいちじくの周りの白い粉。これは糖分によるもので干柿などでもよく見かけるものだったのでそうとわかってはいたのですが海外果樹という先入観でいい第一印象ではありませんでした。 味は干柿が食べれる方は余裕で食べれると思います。私は干柿が苦手なので干柿っぽい味がするーって若干嫌々口にしています。（作って下さっている方、お好きな方ごめんなさい。） いちじくはどうしても食べないといけない果樹なので毎日一個と決めてそのままの状態で開いて食べています。一個一個丁寧に切り口があり中身を確認しているだけあって虫は未だ見かけていません。見かけても食べますが（笑） 物自体、硬め柔らかめと色々大きさによってありますが、どちらも変わらず干柿味です（←しつこくてすみません（笑））噛めば噛むほど甘いです。極たまーに干柿が苦手すぎて甘いかどうかの記憶も飛びますが一生懸命に食べています。 いちじくがない時期に貴重なドライいちじくを作ってくださりありがとうございます。 感謝しかないです。本当にとっても貴重です！有難いです‼︎ これからも頑張って干柿（ドライいちじく）食べます！

甘さは、前回購入した時よりも少し酸味のある物が多くて入っているように思います。 酸味のある物以外は、甘いですが甘過ぎる事なく丁度良い甘さです。 大きは大小混ざってます。 こちらの有機栽培の物は、変な臭みや独特のクセみたいな風味が全くなくどれを食べても美味しいです。

いちじく歴10年以上です。 色々なお店のいちじくを食べてきました。こちらのいちじくは、お値段の割に、ハズレが少ないと思います。 今までで1番美味しかったいちじくは、トルコで食べたオーガニックいちじく。それには及ばないけど、同じくらい美味しいのがたまに入ってます。 品質が落ちたりお値段が上がらない限り、リピートする予定です。

何度か買い物かごに入れていざ買おうとすると売り切れてたりでしたが、やっと購入出来ました。小粒ですが柔らかくて、おいしいです。何より有機、無漂白が嬉しいです。いつも、固くなってくると、ほかのドライフルーツと一緒にラム酒漬けにします。ドライフルーツケーキにも使います。

kanchan33 5
繰り返し購入してます。店舗で買うより断然安い。新宿の世界堂では売ってませんでした。性能はもちろん、問題なし。

ハゲハヌケ 3
2ヶ月で、ファスナー壊れました‼︎ありえない‼︎しかも保証無し‼︎4千円位で、購入しましたが、金を何だと思ってるんですかね⁇ありえませんね‥まじで‥

SM MRI 5
この色をGUやユニクロで探してもなく、また値段も安くてとってもよかった。洗えるところもポイント高し。

石井 5
とても早く届いて雨の日は使ってます。