フェネグリーク パウダー 粉末 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ

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原材料：フェネグリークシード粉末(コロハ・ダナメティー）形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。フェネグリーク　（Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ）産地：インド30〜60ｃｍになるマメ科植物（ころは）春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。花も豆の莢もエンドウマメに似ています。完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。その他、ピクルス・チャツネ・ハルア（インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子）等にも使われています。店長から非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。用途カレー全般（特に野菜・豆カレーに）・ピクルス・チャツネ・ハルア等に ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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製品には何も問題ないのですが、100gの量が少なくて200gを探しましたが、見つからない為に、100×2袋にしました。500gでは多過ぎる気がして、300gが良いのでしょうか？ やっぱり100gを必要な分、袋単位で発注するのが良いですか。

テレビ番組で スパイスカレーを作る！ って企画に乗っかり スパイスセットを買ったりして 企画通りのカレーを作ったまでは良かったのですが その次に作ろうとすると 足りないものがチラホラと。。。 そんな時に こういう単品で頼めるショップは ありがたいかぎりです

かめきち 5
初期不良（充電不可）交換をして頂き使用していましたが、２月１１日夕刻電源ＯＦＦ状態　ＰＡＹ決済も出来ず帰宅後フル充電しましたが、やはり駄目で元の劣化バッテリ－に戻しました。　ショップ担当者さん対応も良かったのに残念です。

ヘビーユーザー 1
カード入れが分厚いです。suicaをいれたら、カバーが浮く感じ。そこが残念。デザインは嫌いではないですが、値段相当または少し高いかなと感じました

スパイスカレーにハマっていて購入しました。初めて使いましたがルーで作るカレーに近くなる感じがしました。theカレー。更年期や生理痛、ダイエットなど女性に役立つ効能があるらしいので嬉しいかぎりです。

めぃ 5
とてもかわいいです。iPhone8使用。ぴったりフィットしました。鏡は歪んで見えるので少し残念ですが概ね満足です！

スパイスの購入は、ココ以外に考えられません。欲しい物がほぼ手に入り、価格も納得のいく適正価格だと思います。まとめて購入すれば、送料も無料になり重宝しています。

前回3種類購入しましたが更に本格的にスパイスカレーを作ってみたくなり、追加で違う3種類のスパイスを購入してしまいました。 楽しみながら作っています。スパイスは奥が深いですね！