グラナパダーノ70％以上配合本場イタリア産パルメザンチーズ500g parmesan cheese Grana Padano70％
544円
グラナパダーノ70％以上配合本場イタリア産パルメザンチーズ500g parmesan cheese Grana Padano70％
商品説明 冷凍出荷 Frozen| 名称 |
パルメザンチーズパウダー |
原材料名 |
ナチュラルチーズ（生乳 食塩） 卵白リゾチーム |
原産地 |
イタリア |
内容量 |
500g |
賞味期限 |
165日 |
保存方法 |
−18℃以下 |
製造者 |
株式会社 渡清 |
栃木県宇都宮市東宿郷５−６−６ 電話番号 ０２８−６３４−３４７４ ＦＡＸ ０２８−６３３−８９２１ アレルギー 表示 |
本製品は卵 乳を含む製品です。
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要冷蔵のパルメザンチーズは初めて。
一般的には、元々、常温保存できるパルメザンチーズを、冷蔵コーナーに並べて売ってあるのが普通だ。(開封後は冷蔵庫へ…という商品。)
でもこちらの商品は、元々が要冷蔵品！
「冷蔵しないとカビが生える」と書いてある。納得！
ひとまずそのまま食べてみた。
ちょうどいい塩加減で、チーズをまんまかじった感じで、すごく美味しい！
匂いがもーたまらん！
グラタンやドリアにかけると超美味しく頂けると思う。
私はニョッキにたっぷり入れて、パスタソースをかけて食べてみた。これが美味い！
クッキーやパンに練り込んでみようと思う。
レインコート 上下 ストレッチ 子供用 キッズ 上下 ランドセル対応 雨具 防水幼稚園 女の子 男の子 かわいい おしゃれ 雨具 防水 カッパ 通園 通学 真空ステンレス スタイリングボトル320ml クセのない普通のチーズです。牛乳っぽい感じで、塩味が弱く、コクも普通で、グラナパダーノと同等かやや優しい印象。
正直食べた時の感動はそれほど強くないと言ってもよいでしょう。大容量ならではのコスパも普通。
それでもこの粉チーズを食べたら日本で市販されている粉チーズにはもう戻れません。
日本で市販されている粉チーズどれも謎の独自路線の味に走りナチュラル感が皆無ですが、
だからといってパルミジャーノ等の主張の強いチーズにはまるで勝てません。
つまり日本の粉チーズはとても不味いのです。食べ比べれば大多数の人がわかると思います。
結果、選択肢は純輸入系の粉チーズ一択となります。
この商品は割高になってしまう輸入系の中では安い方です。
そしてクセの無さからサラダでも煮込みでも焼いてもなんでも使えます。塩味も増えないので味の調節もしやすいです。
粉チーズというジャンルでは総合評価はとても高いと思います。
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送料が高くて迷いましたが、買って大正解でした！開封した瞬間に芳醇なチーズの香りがして、一口食べたら濃厚でとっても美味しかったので、これから使用していくのが楽しみです！
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