韓国トップブランド・清浄園のスンチャン・サムジャンは焼肉や蒸し豚を野菜と一緒に食べるときに欠かせない伝統味噌です。韓国内でのLOHAS認証も受けています。
K-FOODフェア2021その他韓国料理
野菜用味噌
■スンチャンの伝統あわせ味噌を焼肉、蒸し豚やスティックサラダに! 焼肉や蒸し豚を野菜で包んで食べるときや、生野菜スティックに使う食卓用の味噌です。焼肉屋さんではチシャ味噌やサンチュ味噌と言っているところも多いようですね。 ちなみにデンジャン(豆味噌)に、おろしニンニク、ねぎ、ごま油、ごま、水飴などの各種ヤンニョム(薬念)を加えて作ったのがサムジャンです。 本品スンチャン(淳昌)は韓国伝統味噌のトップブランド・清浄園の商品で、香り高い風味に定評があります。 焼肉に欠かせないサムジャンですが、野菜スティックにつけて食べたり、ドレッシングや和え物に使われても美味しいですヨ。 また各種ドレッシングの隠し味にも使ってみてください。 【原材料】 味噌、水飴、唐辛子ミックス(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、大豆粉、砂糖、シーズニング(ピーナッツ粉、とうもろこし粉、マルチデキストリン)、野菜濃縮液(にんにく、長ねぎ、玉ねぎ、生姜)、ごま、スパイスミックス(砂糖、でん粉、香辛料、その他)、にんにく、酵母エキス、ごま油、酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ) ※アレルギー成分として小麦、大豆を含む 【賞味期限】 開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■韓国厳選素材のプロ:ジョン・ジュウテイの一言 スンチャンは韓国を代表する味噌の産地です。 【NEWS】
・季節限定「牡蠣入りポッサムキムチ」の販売は3月3日をもって終了いたしました。
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