岡山県は高梁市にある酒造所で醸し出された黍(きび)焼酎。
岡山特産のきびを使用した柔らかな味わいが特長です。
酒名は、奈良時代の学者で遣唐使でもあった地元生まれの吉備真備(きびのまきび)にちなんで名づけられました。
赤木酒造は文政6年(1823年)創業。
【真きび きび焼酎】
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