準強力粉ラ・トラディション・フランセーズ奥本製粉フランスパン用小麦粉 1kg

320円

準強力粉ラ・トラディション・フランセーズ奥本製粉フランスパン用小麦粉 1kg

基準値：蛋白質 10.5±2.0％　灰分 0.55±0.1％（2019年10月23日付）

フランス産小麦100％使用。
フランスの穀倉地帯ボース地方で作られ、1815年に製粉業を始めたフランスのMINOTERIES VIRON社が、長年の研究・開発の結果、発売しました。
高品質なレトロタイプのバゲットに最適で、硬く香ばしいクラストに、もちもちした弾力と口どけの良いクラムになります。
クロワッサンなどのヴィエノワズリーや、焼き菓子にもお使いいただけます。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！【MOULINS VIRON社とは】
MOULINS VIRON社は、1815年にフランスの穀倉地帯ボース地方のシャトーダンで創業されたフランス老舗の製粉メーカーです。同社のこだわりの小麦粉は、パリで数々のバケットコンクールの栄冠に輝いた多くのブーランジュリー達に愛用され、人々を魅了し続けています。

フランスの老舗、MINOTERIES VIRON社製の高品質なお粉です。生地を仕込む場合、硬度300以上のお水をお使いください。プロ用のお粉の中でも味、香りともに抜群です。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

準強力粉ラ・トラディション・フランセーズ奥本製粉フランスパン用小麦粉 1kg

温玉 2
ネットのレビューを見て購入しました。泥パックのように使いますが、自分の肌には合わないのか使用後は顔がヒリヒリします。黒ずみは特に変わりありませんでした。

日清製粉リスドオル 25kg 代表的なフランスパン用粉-準強力粉個人宅不可小麦粉事業所配送日清製粉リスドオル 25kg 代表的なフランスパン用粉-準強力粉個人宅不可小麦粉事業所配送

HUAHAO 強化ガラス 2021新型ホンダヴェゼル rv 保護フィルム 9インチ純正ナビ新型ヴェゼルHonda CONNECT 専用

無印良品素材を生かした辛くないジンジャードライキーマカレー 180g（1人前）良品計画

パン作りにはまり、違う種類の小麦粉に商戦しました。準強力粉は初めてだったので水加減が合わず、生地を捏ねるのに苦労してしまいました。でも焼き上がりは表面は硬く、中はもっちりしていてとても良い食感に仕上がりました。とても気に入りました。

John's Blend ジョンズブレンドボディソープホワイトムスク 460ml 2本ボディーソープ

フランス産の準強力粉をいろいろと試してみましたが、バゲットはこれが一番！食パンはメルベイユでも十分美味しいですが、、、

強力粉フランスパン - 強力粉の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com 強力粉フランスパン - 強力粉の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com

ラ・トラディション・フランセーズでVIRONの味を手軽に楽しめるので非常に良い商品だと思います。粉やの息子で取り扱いの2.5kgの販売があるとコスパも良いので嬉しいです。

ラトラディションフランセーズバゲット | ハードパンマニアな元パン職人の講師が教える・パン屋レベルの本格バゲットが、おうちで焼けるようになるパン教室【東京都杉並区高円寺】ラトラディションフランセーズバゲット | ハードパンマニアな元パン職人の講師が教える・パン屋レベルの本格バゲットが、おうちで焼けるようになるパン教室【東京都杉並区高円寺】