プピーユ 2016年 オーク樽熟成 カリーユ家元詰 AOCコート ド ボルドー カスティヨン 自然派 ビオロジック

プピーユ 2016年 オーク樽熟成 カリーユ家元詰 AOCコート ド ボルドー カスティヨン 自然派 ビオロジック

1990年代中頃、当時まだマイナーなアペラシオンだった、コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、スイスで行われた専門家によるワインコンテストでは、ペトリュスと最後まで競いあったファイナリストとして世間を騒がせ、コート・ド・カスティヨンの奇跡と讃えられているワイン。又、グルメ誌ゴーミヨのボルドーワインのブラインドテイスティングでも450銘柄中、堂々の1位になったという話も有名なプピーユですが、なんと世界最優秀ソムリエのお気に入りワインでもあるそうです。2007年の世界最優秀ソムリエ“アンドレアス・ラーソン氏”はプピーユが非常にお気に入りで、「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユ」と言うほどです。コート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れ、専門家によるブラインド・コンテストで最後まで シャトー・ペトリュスと張り合った実力派！ ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と張り合ったこともあるという実力派です。 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、昔から有機栽培に近い自然栽培を行っていましたが、2005年から完全な有機栽培をはじめ、認証の申請を行いました。その後、申請が認められ、2008年ヴィンテージよりエコセールにて有機栽培の認定を受けました（2006年から転換中と表記）。ボルドー全般的に厳しい状況にある中、「自然」というキーワードが未来を切り開くと考え、同じコート・ド・カスティヨンの300ある生産者にこの有機栽培を勧めています。この地区には3500haのブドウ畑があり、約300の蔵元があります。それらを全て有機栽培にし、フランスで初めて、いや世界で初めて唯一の『有機栽培のアペラシオン』に育てようという壮大なプロジェクトです。時間はかかるかもしれませんが、フィリップならばいつかやり遂げるかも知れません。

プピーユ 2016■ぶどう品種：メルロー100％■平均樹齢：35〜40年ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望の超グレイトヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)で待望入荷！ボルドー人気急上昇AOC地区、コート・ド・ボルドー・カスティヨンから、あの超高級ワイン！シャトー・ペトリュスと最後まで競いあったことで有名な実力派！2005年から完全な有機栽培を開始！2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践！2008年からは、エコセールの公式認定を取得！平均樹齢35〜40年のメルロー100％を収量約20hl/ha！しかもフレンチオーク樽熟成28ヶ月(新樽60％、残り1年使用樽)！ブレンドのためステンレスタンクにて6ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！完熟した黒果実のアロマに、石灰を思わせるミネラルの香り、オーク由来のトースト香はよく溶け込んでいる。特筆すべきは味わいの繊細さで、凝縮した果実とバランスの取れたミネラル、力強い骨格と緻密なタンニン。余韻には果実のフレッシュさが感じられる。素晴らしくバランスの取れた、ストラクチャーのしっかりとしたグレイトヴィンテージ[2016]年で限定少量入荷！   ■ワイン名 プピーユ[2016]年・オーク樽熟成・カリーユ家元詰・AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン・自然派・ビオロジック・エコセール公式認定 ■英語表記 Poupille [2016] AOC Cotes de Bordeaux Castillon (Vignobles J.M.Carrille) ■商品番号 0101181003481 ■ワインについて ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望の超グレイトヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)で待望入荷！ボルドー人気急上昇AOC地区、コート・ド・ボルドー・カスティヨンから、あの超高級ワイン！シャトー・ペトリュスと最後まで競いあったことで有名な実力派！コート・ド・カスティヨンに彗星のごとく現れ、ゴーミヨ誌のテイスティングで450銘柄中、堂々の1位に輝いたあの超人気プピーユ！メルロー100％ながら非常に濃く、かつ絹のように滑らかなスタイルが大人気の秘密！2007年の世界最優秀ソムリエであり有名な“アンドレアス・ラーソン氏”も非常にお気に入りということが判明！「ソムリエとして初めてオーダーしたワインもプピーユでした」と言うほどの惚れよう！2005年から完全な有機栽培を開始！2006年から全てのシャトーで有機栽培を実践！2008年からは、エコセールの公式認定を取得！平均樹齢35〜40年のメルロー100％を収量約20hl/ha！しかもフレンチオーク樽熟成28ヶ月(新樽60％、残り1年使用樽)！ブレンドのためステンレスタンクにて6ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年についてフィリップ氏は「2016年は素晴らしい気候に恵まれました。春は雨や湿度が高く、地中に水分をしっかり蓄えることが出来ました。 湿度が高すぎることは無く、ミルディウの被害も限定的。夏は暑く乾燥しており、夜間の寒暖の差がしっかりあったことでブドウがゆっくりと成熟。凝縮度がありながらも、酸のバランスに優れたブドウが収穫できました。ワインは濃厚な紫の色調、チェリーのような果実感、柔らかいオーク、かすかな下草の香りがあります。口当たりはリッチで深みがあります。特徴的なのは素晴らしい全体のバランスです。 凝縮感がありながらも、酸、果実感、アルコール感、タンニンが高いレベルで美しく纏まっており、絶妙なバランスを見せています。余韻にその美しさを長く感じられます。長熟向きの素晴らしいビッグヴィンテージです。」と絶賛！完熟した黒果実のアロマに、石灰を思わせるミネラルの香り、オーク由来のトースト香はよく溶け込んでいる。特筆すべきは味わいの繊細さで、凝縮した果実とバランスの取れたミネラル、力強い骨格と緻密なタンニン。余韻には果実のフレッシュさが感じられる。素晴らしくバランスの取れた、ストラクチャーのしっかりとしたグレイトヴィンテージ[2016]年で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 フィリップ・カリーユ氏 ■ブドウ品種 メルロー100％ ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 フランス/ボルドー/ AOCコート・ド・ボルドー・カスティヨン ■内容量 750ml

プピーユ 2016年 オーク樽熟成 カリーユ家元詰 AOCコート ド ボルドー カスティヨン 自然派 ビオロジック

十分に室温にならし、空気をたっぷり含ませて、香りを楽しむと、いつまでも香りをかいでいたいほど本当に良い香りがします。味もバランスがとれていてすばらしい。多少高めのお値段ですが、ワインをゆっくり楽しむ喜びに浸れます。良い買い物でした。

大阪：とし子 5
桐ダンスであるのに、お値段がお手頃なのが気に入りました。引き出しを開けるときの取っ手がアクセントになり、高級感がある。一段に着物が2～3枚入る。

モル蔵＠ソフト屋 5
５５型TVで使用しています。組み立ては簡単です。電動インパクトドライバーを使用し３０分もかかりませんでした。組み立て金具は３種類しかありません。注意点としては１．板②と板⑤の長さが微妙（２－３ｍｍの違い）に異なります（ちゃんと設計図には説明あります）。自分はよく確認せず組み上げてから再度のバラシが発生しました。間違っても組み立ててしまえるほどの違いですが強度と見た目が？？となるので注意しましょう２．ネジを内側から固定する金具は付属のドライバーで手動で締めましょう。自分は電動インパクトドライバーで締めた結果ネジを破損しました。電動ドライバーのトルクに負けました。手動で締めても２回転程ですので５秒もかかりません。たとえ破損しても予備の金具類が４本づつ入っています。３．重いです。宅配便のおじさんが力尽きていました。自分も玄関からリビングまで引きずって搬入しました。上記のようなミスもありつつなので３０分もかかってしまいましたが順調なら２０分以内で組み上がると思います。他のレビューに組み立てクズがたくさん出るとありましたが自分はそんなに出ませんでした。組み上がりは見た目通りで伸縮できるので可搬性は高いと思います。配線もしやすく強度も充分！検討されている方、おすすめの商品です。

安定の美味しさ。こちらのサイトを信じてる私ですので。ワインに関して知識乏しく、某アニメから知識を得ている程度。美味しいワインが頂ければ幸せです。

H 5
とても小さく、筆箱がかさばりません。しかしキャップ式なので反対向きにさし損ねることがあります。

HRT 1
夜に作業したくて購入し、届いた直後に試し打ちをしてみたら、一撃で破損。根本から折れるなんて。あまりの使えなさに衝撃。購入価格が激安だったのには訳があったのね、て感じです。交換しても同じだろうし、返金も手間がかかるので、申請手続きも悩むところです。とても勧めれるものではないし、レビュー以前の問題です。もしこの類を使いたいなら、信頼できるところから購入しましょう。

デキャンタージュして、2時間後に飲みました。とても香りがよく、おいしくいただけました。自分で作った手こねハンバーグと取り合わせて最高でした。

Amazon カスタマー 2
出来上がったものはクローゼット内で使う分には頑丈そうで良いと思いますが?開梱したらスチロールや木の屑で中がジャリジャリ?天板の表面にぶつぶつ穴が空いている?本体と継ぎ足の幅が合わない安いとはいえ国内メーカーなのにびっくりしました

M.e.g 5
初めて色鉛筆をキレイに収納したいと思い買ってみました。絵柄はとても可愛く気に入っています。使い勝手も良く持ち運びも取っ手が付いてるので楽ちんです。そして216色という沢山の色鉛筆が入れられるのはとても便利です。