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数年前に中華街でみつけて以来家に常備するようになった普通の日本人です。中国の瓶詰め...失礼ながら怪しいかなとも当初思っていましたが、現地では長年愛されてきた大会社で、かつ、最近の日本法人も出来たようでワタシ的には問題ありません。ラベル表記も日本語になりました。蘭州風のラーメンや水餃子との相性が抜群です。いちばん手軽な楽しみ方は、王将の冷凍水餃子にかける！かなりの満足感です。豆豉入りのラオガンマーや酢をちょい足しすると更に美味しいです。横浜中華街では300円台です。この手の商品は通販で買うとボッタクリ?!な価格もありますが、送料込みで1200円台なら適正価格だと思います。

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とても美味しいです！ホームベーカリーで焼いて毎日食べてます。なにもつけずにそのまま食べるのが好きです。最近はくるみを入れて焼くのがお気に入り。しかし、周りの人に食べさせるとだいたい微妙な反応ですので、合わない人には合わないんでしょうね。自宅でパンを焼くと日が経つごとにどんどん硬くなっていきますが、これはフワフワのままです。増粘多糖類が入ってるからでしょうか…。ただ、シロカのホームベーカリーで焼くと膨らみが悪いです。これは富澤のホームページにも買いてありました。実家にある20年位前に買ったサンヨーのホームベーカリーで焼くとフワフワに膨らみ、実家のホームベーカリーと交換してもらいました。

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最近近所によくインドカレーの店が出来てたりしないでしょうか。そこで食べられるタンドリーチキン。あれです。あの味です。全てをタンドリーに染め上げるやつです。ただし、そんな思い通りにいかないヤンチャタンドリーではないです。たとえばマヨネーズと一緒にシーチキンと合える。ピリ辛になります。ティースプーン半分ほど味噌ラーメンに入れる。滅茶ウマになります。間接的に『あ、料理って分量を細かく調節すること覚えたらクッソ美味くなるんや！』って思い知らせてくれるやつです。辛い物が好きな人はティースプーン２杯ぐらい好きなものにいれてみるといいでしょう。大体死にます。クッソ辛い。ただ、110gという容量はティースプーン基準で使うと大分使えるお得サイズです。ホントなくならない。まだ半分かよお前。

B 5
この醤油は初めネットの口コミで知ったが、醤油とニンニクで出来たもので結構何でも合う。ニラをこれで浸けておくと美味しい。