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マーケット 奉呈 赤ワイン チリ ペレス クルス コット リミテッド エディション 2017 750ml nanaokazaki.com nanaokazaki.com

赤ワイン チリ ペレス クルス コット リミテッド エディション 2017 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ぺレス・クルス
生産地：チリ/マイポヴァレー
品種：コット94%、カベルネ・フラン6%
味わい：辛口
ボディ：フルボディ
タイプ：赤
内容量：750ml


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チリの首都サンチャゴから南東へ45kmほどのアンデス山脈の麓、マイポ・ヴァレーに設立したヴィーニャ・ペレス・クルス。
電力会社のCGEやガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーであるペレス家によって2001年にワイナリーが建設されました。

オーナーのアンドレ・クルス氏は「樽だけではないフィネスが感じられ、個性を持ったワインにしたい」という考えから、品種の個性を引き出すプドウ栽培にこだわっています。
所有する畑は土壌の性質を徹底して調査し、それぞれの品種に適した土壌でブドウの栽培を実践。
コンサルタントにはチリのオーガニック栽培の権威であるアルパロ・エスピノーサ氏を迎え、気候や土壌の特徴が反映された個性溢れるブドウから高品質なワインが造られます。

初ヴィンテージとなる2002年には、数々の品評会に入選し、ペレス・クルスの品質の高さを証明。
その後もリリースされるワインは、デカンター誌の4ツ星評価を始め、様々なワイン専門誌で高評価を受け、多くの評論家を唸らせるワインを世界へと送り出しています。

ITEM INFORMATION

フローラル香にクリーミーな味わい
イギリスやスコットランドで高い人気を誇る
コットの個性が表現された赤ワイン VINA Perez Cruz
COT LIMITED EDITION ヴィーニャ ペレス クルス
コット リミテッド エディション

電力会社のCGE、ガス会社GASCOなどチリの主要企業のオーナーであるペレス家が手掛ける赤ワイン、コット・リミテッド・エディション。

コットとはマルベックの別名です。「コットの1番の魅力であるフローラルノート、クリーミーさアピールしたいから」という意味を込めコットと名乗っています。
収穫量は35hl/haという、フランスのグラン・クリュ並の少なく、全て手摘みで収穫しています。

温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵後、フレンチオーク樽を使用し14ヶ月熟成されます。
Tasting Note
凝縮した果実味に加えて、フローラル香が広がります。
イギリスやスコットランド、アイルランドで特に人気の高い赤ワインです。

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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