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グルメ 食品 スイーツ 和スイーツ 京都「東山茶寮」 水まんじゅう（12個入り） N95785

1050円

グルメ 食品 スイーツ 和スイーツ 京都「東山茶寮」 水まんじゅう（12個入り） N95785

【選りすぐった一番茶を使用】京都・東山茶寮の宇治茶は収穫前の約１ケ月間、茶園におおいをかぶせ、直接日光をさえぎる「覆い下（おおいした）茶園」という方法で栽培しております。この栽培方法は、お茶の旨みや香りを凝縮させた上質な宇治茶を芽吹かせます。旨みを最も多く含んだ、その年の最初に採れる新芽を一番茶と言い、香りとコクの素晴らしい宇治抹茶になります。【こだわりの石臼挽き】収穫された茶葉を、1時間でわずか40gしか挽きあがらない石臼でじっくり挽いてます。石臼で挽く事で、摩擦熱が発生しにくく、香りや風味がより感じられる抹茶になります。甘さ控えめの「あん」に洋風の素材であるクリームを絶妙に組み合わせた、・・・










[画像（上）の説明]【盛り付け例】

宇治茶の老舗、堀井七茗園の上質な抹茶を使用。


【選りすぐった一番茶を使用】
京都・東山茶寮の宇治茶は収穫前の約１ケ月間、茶園におおいをかぶせ、直接日光をさえぎる「覆い下（おおいした）茶園」という方法で栽培しております。
この栽培方法は、お茶の旨みや香りを凝縮させた上質な宇治茶を芽吹かせます。旨みを最も多く含んだ、その年の最初に採れる新芽を一番茶と言い、香りとコクの素晴らしい宇治抹茶になります。

【こだわりの石臼挽き】
収穫された茶葉を、1時間でわずか40gしか挽きあがらない石臼でじっくり挽いてます。石臼で挽く事で、摩擦熱が発生しにくく、香りや風味がより感じられる抹茶になります。

甘さ控えめの「あん」に洋風の素材であるクリームを絶妙に組み合わせた、洋風和菓子の美味しさを堪能していただける、水まんじゅうです。

【盛り付け例】お届けパッケージ

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ポットの内側に目盛りがあるので、水の量の把握にとても便利。しかし、小さめのポットなので家庭用のガスコンロに乗らない。我が家では焼き網の上に乗せて使っている。アウトドア用の携帯コンロの上で使うには向いているだろう。また、火の掛け方次第で持ち手がとても熱くなるので注意が必要。

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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