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138円

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■小麦粉を使ったドーサ
ラバドーサは、インド版クレープ「ドーサ」の小麦粉版です。ドーサのように薄くパリッとした感じではなく、韓国料理チジミのように少し厚くもちっとしているのが特徴です。まさに「インドチヂミ」という言葉がぴったりです。朝ごはんやちょっと小腹の空いたときなどに屋台やレストランでさっと出てくるインドの軽食です。インドでは、チャツネやサンバルにつけていただきます。ハーブやスパイスを入れて焼けば、そのまま食べてもおいしくいただけます。正式な作り方といえば、米を水に浸して給水させたものをミキサーですりつぶし、セモリナ粉とスパイス、ハーブを刻んだものを入れて、しばらく寝かせたものを、鉄板で焼きます。この大変な工程をこちらのラバドーサミックスを使えば、水に溶いて焼くで簡単においしいラバドーサが出来上がります。
インド庶民が大好きな軽食の味










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■商品写真



















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入院中などは必須アイテム。安っぽいですが、使用には全く問題ありません。

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バレンタイン用に購入！リボンの長さを決めるのが少し難しかったけどいい感じにラッピング出来ました！小ぶりな感じで可愛い！

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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