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日清製粉・強力粉 スーパーキング 25kg

2534円

日清製粉・強力粉 スーパーキング 25kg

蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。
焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。

■分類:パン用強力粉
■灰分:0.42%、蛋白:13.8%
※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。
■用途:山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など

品     名 《日清製粉・強力粉》スーパーキング【25kg】
分     類 パン用強力粉
用     途 山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など
商 品 特 徴 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。
焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。
・灰分:0.42%
・蛋白:13.8%
(※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場合がございます。)
原  材  料 小麦粉、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸)
アレルゲン 小麦
原  産  地 アメリカ合衆国、カナダ他
保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。
製  造  者 日清製粉株式会社
販  売  者 株式会社 プロフーズ
賞 味 期 限 商品パッケージに記載
※製造日(製粉日)より180日
物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。あらかじめご了承の上、必要な数量のみご購入ください。
配 送 方 法
※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
参考に→ パンづくり『粉navi.』

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