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味の一醸造 味の母(みりんタイプ) 720ml

275円

味の一醸造 味の母(みりんタイプ) 720ml

○米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。
○みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。
○長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。
○みりんと同じようにお使いいただけます。
○食材の本来の味が活かせます。
○他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。
○煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。

原材料: 米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)

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思ったより暗めな印象です!落ち着いているようにも感じますが、少し物足りないです!ライトアップの際、電池を入れたりスイッチを入れたりするとき、ドーム型のガラスがズレます。落ちそうになります。結構危険です。気をつけてください。

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組み立ても簡単で、ラックの組み立てが始めてな女性一人でも1時間半ほどで形になりました。部屋の仕切りとして購入しましたが、程よく隙間が開いているので圧迫感がなく気に入っています。ものを掛けるフックや予備のネジも付属しているので安心です。ただ、右上用の突っ張り棒を差し込んだ際に中で部品が詰まったらしく、伸ばすことができなくなりました…バラして逆さまにしてみたり引っ張っても出てこないので別の突っ張り棒を購入しようと思います。

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2022年6月12日
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