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平成30年度五つ星ひょうご選定商品！ 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴

■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。

■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。

●名称：水産加工品
●原材料名：ボラの卵巣、塩
●内容量：3本（40g台×3 国産）
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：発送日から180日
●原産国：日本









平成30年度五つ星ひょうご選定商品！日本三大珍味でもあり兵庫県の隠れた特産品でもある姫路本からすみをお求めやすい価格で提供しています。ボラの卵巣と塩しか使っておらず無添加・無着色な商品です。 当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。

秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。

卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。

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説明書きにある通り、ブラが身体にあわせてれます。こんなにぴったりで疲れないのは初めてかも。サイズは改めてメジャーで測りなおし、その数字にあわせて購入したらぴったりでした。ぽっちゃり目ですが痛くない、跡がつかなくて最高。

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どれもめちゃくちゃ可愛いものが届きました！白地×黒刺繍(花柄)黒地×白＋水色刺繍(リボンと花柄)白地×淡いピンク刺繍(花柄)淡いイエロー地×淡い水色＋白刺繍(花柄)黒地×ビビッドピンク＋白(ハートと花柄)の5点上下セットが届きました！送料無料の時に購入したので、1点約799円ですが爆安です！！色柄ものも挑戦したいところですが、やはりハズレが無いのは刺繍かと思いました。白黒が多かったのも嬉しいのですが、イエローのものも 普段絶対選ばないカラーでしたが、同じような色味になりがちな私には有難いカラーでした！福袋は届くまでがワクワク！と思い買いましたが、開けてからはもっとワクワクドキドキしました！ありがとうございました！

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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