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【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選
2022年11月3日 管理者 のうぎょうとぼく
「沖縄そばの町」から生まれた逸品!
沖縄県ニュー観光スポットにある沖縄そば専門店。
沖縄そば もとぶ熟成麺 ウミカジテラス店 那覇空港から車で15分の場所に位置する、沖縄県ニュー観光スポットの瀬長島ウミカジテラス内にある沖縄そば専門店。代表が帰沖後、2013年に地元沖縄本部町に沖縄そば店を開店をした後、沖縄本島北部の「第1回やんばるグルメコンクール」にてグランプリに輝いた”V3そば”、「第2回やんばるグルメコンクール」で3位の”もとぶ香ネギそば”等など実績を積み重ねた事が評価され、瀬長島ウミカジテラスから声がかかり「沖縄そば もとぶ熟成麺 ウミカジテラス店」を開店するに至りました。 うどんの「麺の熟成」技術を沖縄そばへ先駆けて導入、さらに独自熟成技術による麺の品質の良さとコシの強さ、独自冷凍技術による賞味期限を1ヶ月程のばす事に成功(廃棄ロスを減らす事も可能に)等々により、自家製麺「もとぶ熟成麺」は今、高く期待されています。
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