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干し貝柱 北海道産 ホタテ ホール 業務用1kg

12474円

干し貝柱 北海道産 ホタテ ホール 業務用1kg

干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。

本商品は北海道産のいわゆるホール物と呼ばれるホタテの貝柱です。高級中華料理店で貝柱の姿煮などに使用されます。ホタテの繊維をほぐしながらそのまま食べても、もちろん大丈夫。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。

【商品詳細】
・商品名　ホタテ貝柱
・原材料　ホタテ貝
・規格　ホール（SA相当）
・内容量　1kg
・賞味期限　ラベルに記載
・保存方法　高温多湿を避け冷暗所にて保存
・北海道産
・製造者　中国貿易公司



北海道の自然の恵みをぎゅっと凝縮した【北海道産】高級ホタテ貝柱業務用1kgです
高級珍味
ホタテ干し貝柱（ホール）業務用1kg
北海道の海の旨みがぎゅっと凝縮
本商品は北海道産のいわゆるホール物と呼ばれるホタテの貝柱です。高級中華料理店で貝柱の姿煮などに使用されます。ホタテの繊維をほぐしながらそのまま食べても、もちろん大丈夫。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。

【商品詳細】
・商品名　ホタテ貝柱
・規格　ホール（SA相当）
・内容量　1kg
・北海道道産
・高温多湿を避けて冷暗所にて保管して下さい

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クリューを使用していましたが、こちらに変えました。汚れがよく落ち、大容量のためケチらずに使えます。クリューと比較して、汚れ落ちの差は無いです。使い切ったらリピートしようと思います。

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フォグが純正なのでキラキラ！！なフォグをと??あれ？中身少ないな？???以前買ったときは色々入ってた??」まーいいか??デーラー渡したら??バラスト無いっすよ？？いあや安いの探したのじゃないですよ??キラキラにしたかっただけです?￥?￥?またバラスト付き！買い直しました??

とても美味しな貝柱です。
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