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軟らかすぎずに溶けにくいのでしっとりと「巻き置き」して食べる“直巻きおにぎり”や“太巻き寿司”に適した堅さです。【瀬戸内海産の海苔の特徴】比較的しっかりした海苔質で「太巻き」などの「巻き寿司」用として重宝されています。有明海産の海苔と比較して相対的に海苔の味、香りは少な目です。ただし、具やシャリをしっかり包み込んで他の食材の良さを引き出してくれる「名脇役」のような存在です。旨味や香りが強い「主役級」の海苔にはない「皆が気付かない裏でしっかりとドラマ(食材)を良いものにする」なくてはならない存在です。
パリッと歯切れよくないので「手巻き寿司」には向きません。(ただし、堅めの海苔で手巻き寿司をするのが好きな方もいらっしゃいますのでそんな方には手巻き寿司用としても良いです。)歯切れの良さは期待できませんが、ご飯に巻いて置いていても溶けにくいタイプの海苔です。しっとりご飯に馴染ませて食べる調理法に適した海苔です。
高級グレードではありませんが「普段使いには必要十分」なグレードの海苔を選んでお求め








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5月始まりのカレンダーなんて見たことなかったのてま助かりました。

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近所のディスカウントスーパーで買ったノーブランドの物を12年間使ってました。300円くらいのそれに比べてこの商品約3倍の価格。それでも切り口がまっすぐという点に惹かれて買ったのですがなるほど気持ちがいい。切れ味も比べるのが失礼なくらい軽い。でも一番感動したのはテープを引っ張るときに動かないんですねこれ本体が。重量配分というか重心というか、それがよく考えられている。底の素材も吟味されているのでしょう。300円のは引っ張ると本体丸ごと手前に来るもんだから親指と人差指でテープを掴み、引っ張ると同時に残りの指3本で本体を「ふんぬ」と押さえていました。カルカットが家に届いてしばらく同じことをしていましたが、伸ばした指が本体に当たったところ以前のように動かなかったので不審に思い、まさか動かないのこれ?…と試したらまあなんと。テープってこんなに簡単に切れるのですね。

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高校生の娘が使いやすいと言っていて、同じものをまとめて買いました。

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親族の結婚式で多めの額を包むのに使用しました。とても豪華で素敵です。ただこれは自分の確認ミスなのですが、袋のサイズが一般的なものより大きくて、いつもの袱紗に入りませんでした…。代わりに風呂敷で包んでいきましたが、その辺もチェックしておけばよかったなと思います。

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会議の資料に承認はがきを封入したのですが、発送近くになって返信者の個人情報が見えてしまうことに気づき、大急ぎでこのような保護シールを探しました。幸いサイズ的にも機能的にも希望のものが見つかり、発送も早くて翌日には届きましたため、大変助かりました。扱いも簡単なので使用者にも優しかったと思います。ただ、最低購入単位が100枚からしかなく、できれば50枚くらいで購入できればもっと有難いと感じました。

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農業×土木を学ぼう!
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日本における農業土木の歴史 〜近世〜

2022年6月12日
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