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４ｋｇ令和３年産秋田県産黒大豆

1263円

４ｋｇ令和３年産秋田県産黒大豆

黒豆と聞けば、お正月のおせちの煮豆を
思い出しますが最近は、黒豆ジュースも
人気がありますね。
お百姓が作った豆ですから
すべて手作業で種を蒔き、
刈取収穫したものです。
田舎の豆らしく形や大きさは不揃いです。
お買上げの方全員に黒豆の煮豆と
黒豆ジュースのレシピ差し上げています。【顔の見える農家】

名称 大豆(黒大豆)
産地名 国産(秋田県)
毎日の健康維持に
女性やメタボな方にもに
黒大豆のおすすめ

黒豆と聞けば、お正月のおせちの煮豆を
思い出しますが最近は、黒豆ジュースや
パン・お粥なんでも
人気がありますね。
お百姓が作った豆ですから
すべて手作業で種を蒔き、
刈取収穫したものです。
田舎の豆らしく形や大きさは不揃いです。
お買上げの方全員に黒豆の煮豆と
黒豆ジュースのレシピ差し上げています。
オススメの黒豆の食べ方
黒豆ご飯

黒豆をカップ半分程度洗い、フライパンでゆっくりじっくり
１０分〜１５分程煎る
（黒豆の皮がはじけて中の豆が見える位煎ってください）

お米三合〜四合とお豆を炊飯器で炊きます。
水加減は豆の分だけお水を増やしてください。
（お豆が新豆でない場合はお水も多めに）

私はお塩などいれずに昆布を入れて炊いています。

炊きあがったらゴマ塩をふりかけて食べるとおいしいです。
黒豆の色素がでて紫色のご飯になります。

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