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cotta 北海道産強力粉 ゆめちから100％ 2.5kg

433円

cotta 北海道産強力粉 ゆめちから100％ 2.5kg

［規格］2.5kg



販売価格は1袋分の合計価格です。 販売価格は1袋分の合計価格です。
■タンパク含有量：12.9％　灰分：0.48％
北海道産「ゆめちから」小麦を100％使用した強力粉です。
北海道の豊かな大地で超強力秋まき小麦として生まれた、優良品種「ゆめちから」。
その「ちから」強さと、」もっちりとした弾力は、パンをはじめ中華麺、生パスタ、冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。

【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。【原産地】日本(北海道)【原材料】小麦【重量】2.5kg【使用上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー:347.5kcal、たんぱく質12.9g、水分14.5g、脂質1.5g、灰分0.5g、炭水化物70.6g
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【アレルギー補足】※本工場では小麦、卵、乳を含む製品を製造しています。
【小麦】

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yama 5
コロナでカップ麵の昼食が多くなり普通の小さなフォークを使用していましたが食べづらく本品を購入してみました。麵の掬いは良は良くこれでスープを飲む事を考慮しなければ一家に一つは必要と思います。

いろんな強力粉を使っていますが　この強力粉は焼きあがった時のパンの甘みを感じられます。 私個人としては　好きな粉の一つです。
モチモチ感は他と全く違うので分かりやすい特徴かと思います。ベーグルはもちろん、角食パンなどしっとりもっちりした食感を求める時に重宝しています。他の粉に比べ給水も多いので基本的に最低でも７０%は入れます。他の粉に半量混ぜるとかでももちもち感は感じられると思います。
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こうちん 5
見た目は気に入りました。少しサイズがピチピチになっちゃった部分を省けば他は気に入りました。

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手作りパンを焼く時に使用します。 膨らみが良いです。ふわふわしていて､しっとり､小麦粉の香りが良いです。
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これまでスーパーキングを使っていましたが、ゆめちからのたんぱく質は12.9％ありスーパーキングとそれほど変わらずもっちり仕上がりました。これからも使いたいと思います。
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森川 薫 5
サイズ感は166cm61kg上半身筋肉質なのですが、ちょうどmサイズが合ってました。丈は少し長めな商品かなと思います。全体的に満足です！

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一年中可能であるとはいいけれど。ＸＬが無いことが悲しい

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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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