天然山菜 ミズ水煮 100g 秋田県産 鈴木青果問屋 横手 ウワバミソウ
105円
天然山菜 ミズ水煮 100g 秋田県産 鈴木青果問屋 横手 ウワバミソウ
正式名はウワバミソウ、方言でミズと呼ばれます（もっとなまるとミジ）。
ミズは、独特の粘りとシャキシャキした歯触りが特徴です。
浅漬け、炒め物、味噌汁などに入れると美味。
秋田では主に、味噌と一緒に叩いて「ミズたたき」にしたり、くじらや豚肉などの具材と一緒に「くじらかやき」にするのが定番です。
■内容：みず水煮（秋田県産）100ｇ
■賞味期限：90日
■配送：常温
■保存：開封後は冷蔵庫で保管し、速やかに召し上がりください
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・あきた横手の収穫便（アクアス横手店）
0182-33-4511 (10:00～17:00 ※土日祝休み)
〒013-0060 秋田県横手市条里1-14-3
・メールでのお問い合わせ info@akuasu.com
「Yahooショッピングあきた横手の収穫便を見ています」とはじめにお伝えいただくとスムーズです。
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値段の割には出来具合は良いと思いす。ギフトでしたが自分のも製作しようかと・・
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シルクポークみそ漬けと一緒に購入しました。
子供のころ、山歩きの大好きな父親が、春先になると取ってきてくれました。
現在・横浜在住ですが、こちらのスーパーでは子かけたことが無く、思い切って取り寄せました。
鮮度もとてもよく、また、食べたことが無い方でも、まったくクセが無いので、どんな料理にも合います。
私は、マヨネーズにちょっぴり醤油を加えたので食べるのが大好きです。わさび醤油にも合います。
是非お試しあれ!!
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小さな箱に三つ折りで入っていたので、たたみぐせがついていて、広げてもデコボコです。マット自体がビニール様の袋の中に断熱線が入っている感じで、水濡れには強いとは思います。温度調節はできません。一年間保証付とありましたが、保証書らしきものはありませんでした。ケージの中で使いたかったので、サイズ的には満足ですが、この品質でこの値段はどうなんでしょう？
まったくクセが無いので、どんな料理にも合います。マヨネーズ和え、酢味噌和え、煮物など。
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リビングの電話台に置く小間物入れを探していてこちらを購入。A4サイズの書類立てがあるのが気に入りました。散らかりがちな子どもの学校のお知らせ事項なども、クリアファイルに入れて立てておけばすぐ見られます。脇にDMを立てられるスペースもあるので、確認が必要なものはこちらに保管しておけます。薄い版を組み立てるだけなので、すぐできます。全体にちゃちなもので、そう長く使えるものではないようですが、すぐばらせるので、不要になった時の廃棄が楽そうです。最初はやや臭いがありますが1〜2日で消えました。うっすら汚れているので、一度部材を拭いてから組み立てるといいと思います。
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季節ものなので毎年リピしたいと思います！
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