受注焙煎!400g ホンジュラス SHG コパン (有機JAS栽培) Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 開店セール
333円
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【焙煎士コメント】
コパンはホンジュラス西部に位置し、古典期マヤの大都市があった場所で知られています。コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。また、更に商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れる農家も増えている事からスペシャルティコーヒー規格の商品でありながら、有機栽培を実現しています。柔らかな酸味とマイルドチョコレートと甘みが特徴です。本商品は、ホンジュラスSHG コパンの中で、Qグレード品質で、有機JAS認証を取得した物になります。品質に優れ、尚且つ有機栽培に拘っており、近年、アメリカで需要が高まっていることから、大部分がアメリカに輸出されている商品です。 昨今、SDGSを始め、持続可能な社会への取組として、有機栽培の需要が大きいのもアメリカ市場です。 但し、有機栽培商品は、非有機栽培商品と比べ、品質的に劣るものが多いのも、コーヒーでは多く見られます。
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そうした中では、Qグレード品質で、有機栽培は貴重な商品と言えます。【商品名】ホンジュラス SHG コパン (有機JAS栽培) Qグレード【生産地】ホンジュラス共和国 コパン県ラユニオン市【標高】1.350〜1.800m【等級】SHG(ストリクトリー・ハイグロン)【収穫時期】12月〜4月【品種】カツアイ種・パカス種(ブルボン種の突然変異種)【スクリーンサイズ】S19‥19% S18‥28% S17‥27% S16‥13% S15‥13%【乾燥方法】天日乾燥【Qグレードポイント】82.00点【土壌】ローム質土壌【輸入時の形態】69kg麻袋入【精選方法】ウオッシュド【認証】Qグレード | 有機JAS認証
【備考】
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画,大山珈琲事業部,大阪府大東市三住町17-12
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今までいろいろな産地のコーヒーを飲んできましたが、自分にはホンジュラスが合っていると思い何か所から取り寄せて飲んできましたが、全然別物を飲んでいる気がしました。
これからのコーヒータイムが楽しみになりました。
また、注文したいと思いますので、その時はよろしくお願いします。
自家焙煎珈琲豆の店「彩香房」からのご提案 – 自家焙煎珈琲豆の店「彩香房」
いけみのに 5
これまでの多くは国際郵便での配送だった為10日前後はかかっていたのですが、こちらの商品はプライムお急ぎ便対応になっておりすぐに配達されました、とても便利になったものです。静音シリーズとなっておりますが実感として感じる程の差は分かりませんでした。どちらかというと静音よりもロングライフで長持ちのタイヤであることに期待しております。この商品のポイントは取り付け軸が2タイプ同梱されている事です。これまでも発注違いで軸の長さが足りず取り付けできなかった経験があり非常にこれは便利で良心的だと思います。
開封すると、とても良い香り。早速挽いてハンドドリップで淹れてみました。よい感じにふっくら盛り上がり美味しく出来ました。私には少し苦味が強かったかな?好みの問題かと思います。まだコレと決まった豆がないので、スペシャルティコーヒーを色々試し中です。
こな 5
主に机の上でSurface proで絵を描く時やブックスタンドとしても使っています。Surfaceには元々スタンドがついていますが、長く使っている内に劣化しないようにと、木製が好みなので購入しました。しっかり安定して描きやすいです!大型の横長い本だとブックスタンドとして活用できますが漫画本など小さめの本は不向きです。商品に不満は無いですが付属でついてくるバックはスタンドの大きさにピッタリ過ぎて入れづらく出しづらいので別の物を入れて活用しています。バック自体は意外と丈夫な作りです。
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直前の注文にかかわらず夜遅くまでメールにて何度もやり取りして下さりましたまた母の誕生日でちしたのですがカラー選択肢にないカラーの希望がありましたが融通をきかせつつ対応してくださりました指定日にきっちり届きましたただ届いたお花の種類や説明書き【水やりの必要不必要かなど】まったくないので入ってるとプレゼントされた方は良いだろうなと思いましたまた機会がありましたら利用させて頂きます
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えびふらい 5
定年退職の方への贈り物として購入させてもらいました。とても喜んでもらえました。包装も丁寧にされており、ありがとうございます。また機会ごあればお願いしたいと思います。
指のトレーニング 器具 指エクササイズ 指の強化 ゴム 手の機能回復 グッズ 玩具 運動 サポーター 握力強化 五本指 トレーニング リハビリ 簡単 車載充電器 カーコンバーター 150W パワーインバーター オート電圧測定 QC3.0急速充電 DC12VをAC220Vに変換 5ポートで同時給電可能 温度計 非接触 調理用温度計 料理用温度計 料理温度測定 -50℃-400℃測定できる 油温度 エアコンや冷蔵庫点検 簡単操作 個人情報保護シール 90mm×80mm 裏銀糊タイプ 10枚 横浜のばのば HAMAGLO 革手袋・皮手袋 人工皮革 マジック手袋 H904 M・L うまいです
ホンジュラス産は初めてでしたが、未開封の状態から薫りがあって、苦味も酸味も程よくあり買って良かったです
ただ、生豆から煎ると20%減るんですね…
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