蔵元 | 長州酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 山口県下関市菊川町吉賀72 |
アルコール分 | 15%(原酒) |
内容量 | 1800ml |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 60% |
火入 | 火当(火入れ) |
日本酒度 | ━ |
酸度 | ━ |
酵母 | 901号 |
保管方法 | 要冷蔵 |
備考 | 天美の定番 純米吟醸の火当てです。 穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。 0.1度の温度差にもこだわり、繊細で丁寧かつ正確な火入れ殺菌を徹底して行います。 【注意事項】 ■開栓はよく冷えた状態で行ってください。 ■温まった状態で開栓されると、蓋が勢いよく飛ぶ危険性があります。 ■開栓後は立てて保存してください。 【お酒は20歳になってから】 |