キング砥石　キング仕上砥 S-3型　【品番

キング砥石　キング仕上砥 S-3型　【品番

　 ●刃物超仕上として開発した最高級超微粒砥材を特殊技術で焼成した最高級品です。日われ・凍てわれせずいつも品質は変わらず刃物と砥石の吸い付きが良くて研ぎやすくしかも、刃付けが早く、刃先を傷めません。ご使用中は順次水を補給しながら研いで下さい。

●サイズ： 185×62×15mm
●粒度： #6000　最終超仕上用
●用途： かんな・のみ・包丁・ハサミ、その他精密刃物用

■角砥石の種類と選び方
角砥石には様々な粒度・形状（サイズ）が有り、用途に応じて選んでご使用ください。

・刃こぼれしている時には・・・荒砥石（#80〜400）
・切れ味が悪くなった時に・・・中砥石（#700〜1200）
・より鋭利な刃先で・・・仕上砥石（＃3000〜8000）
・両面砥石・・・荒砥石と中砥石、中砥石と仕上砥石がコンビネーションになっています。

■研ぎ方
【研ぐ前に】
まず砥石を水に浸し充分水を含ませます。そして砥石の下に、濡れたフキン等をしき砥石が動かないようにします。

【研ぎ方】
包丁と砥石の角度は約45°位にし刃先を砥石につけ刃先でない方を割り箸が入るくらい浮かして研ぎ始めます。

【動かし方】
砥石面に水を掛け、体の力を抜いて手を前後に動かしましょう。押す時に力をいれ、過剰な力は必要ありません。研ぎ汁は研ぎに必要ですので、研ぎ汁に泳がせるように包丁を動かします。研ぎ汁の粘りが強くなりましたら、少し水を掛けて下さい。

【研いだ後に】
研ぎあがると刃先の裏側にカエリが出ます。
この刃先のカエリは、裏側を軽く砥石で1〜2回こすれば取れます。

■角砥石のお手入れの仕方
角砥石は使い込んでゆくと真ん中が凹んできますので時々、修正砥石又は、粗さが100番程度の耐水ペーパーかサンドペーパー（水不使用）で砥石の面を削って平らにすると研ぎやすくなります。砥石の使用後は、研ぎカスを水洗いし日陰で乾燥させてから保管して下さい。砥石面なおし盤『メンスリー』のご使用をおすすめいたします。

【メーカー名】キング砥石（株）
【メーカー品番】4963188102309

キング砥石　キング仕上砥 S-3型　【品番

Amazon カスタマー 1
小さな大小スプーンを別々で持っているので、1つにまとまったコンパクトなこちらを購入しました。ですが…箱を開けるとかなり大きな軽量スプーンでびっくりしました。こんな大きさだったらコンパクトどころか余計場所をとるだけだし、返品するにも送料の方が高くなりそうなので処分しました。こんなデカすぎるジャンボ軽量スプーンは必要なかったです。

iTK 1
すぐに突起が無くなり、大根をおろせなくなりました。ありえない。。。

chezmoi 4
キッチン製品を業務用で揃えてるとこなんで，これを買ってみた。イイ感じだよ。ちょっとした食材を短時間でゆでるのに弱火にかけたりもしてるけど問題ない。使い倒したい。

にゃんこ生活 5
サイズはあらかじめ把握していましたが、現物を見ると存外に小さなものでした。しかし、食が細い２人でのんびりお酒を飲みながら食べるにはちょうど良い大きさ。卓上の鉄板で野菜やお肉?ソーセージなどを焼いてラクレットチーズを載せて食べるのは楽しいものです。小さいのも、かさばらず置き場所に困らないのでかえって良かった。この時期、友人へのクリスマスプレゼントとして、金額的にもちょうど良いと考えています。同じデザインでもう少し大きいものがあればもっと良いですが。

yuki 4
長時間保温できるので助かります