ふるさと納税 石狩市 佐藤水産の桜鱒(さくらます)のルイベ漬 260gと鮭魚醤入りいくら醤油漬 130g

北海道産の「さくらます」でつくったルイベ漬と佐藤水産の鮭醤油入の特製醤油で味付けしたいくら醤油漬 春から夏にかけて北海道沿岸でとれる「桜鱒(さくらます)]を新鮮なうちに特製の醤油たれに鮭いくらと一緒に漬け込んだ、マスのルイベ漬です。
桜鱒とは本マスのことで、桜の咲き始める季節に獲れることから、桜マス　といわれ、期間限定の希少な魚です。
鮭の仲間でもあり、ほんのりピンクの身と程よい脂ののりが特徴です。

鮭魚醤入りいくら醤油漬は、本品は北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。
完熟前のまだ皮がやわらかいいくらを厳選しているため、味も染み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。
特製の醤油たれには鮭から作った魚醤油を配合し、旨味たっぷりに仕上げています。

■生産者の声
佐藤水産で　一番人気の珍味「鮭ルイベ漬」を、北海道産の旬の桜鱒(サクラマス)で作りました。
程よい脂ののりときれいなサーモンピンクが特長のサクラマスは、鮭の魚醤入りの特製醤油たれに良くからみ、鮭いくらとも相性がよく、アツアツのご飯にぴったりです。漁獲量も　秋鮭ほどではなく、この時期だけの限定生産ですので、是非この機会にお試しください。

■お礼品の内容について
・桜鱒(さくらます)のルイベ漬[130g×2]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から60日
・鮭魚醤入いくら醤油漬[130g×1]
　　原産地:北海道/製造地:北海道/加工地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
桜鱒のルイベ漬・・・さくらます(さけ)(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩/酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、酵素
鮭魚醤入りいくら醤油漬・・・秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、味醂、砂糖、食塩、鮭の魚醤、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス

■注意事項/その他
※保存は冷凍庫で行い、召しあがるまえに冷蔵庫で解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存してお早めにおめしあがりください。解凍後の再凍結はお避けください。

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