生姜、りんご、玉ねぎで具材感を加え、バルサミコ酢で酸味とコクを感じられる味わいに仕上げました。
タイムを効かせた洋風のジンジャーソースです。
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜25%の使用量が標準です。
(お好みにより量は加減してください)
本品1本1L(約1,134g)で4.5〜5.6kgの素材にご使用いただけます。
【 商品詳細 】 | |
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内容量 | 1L |
商品サイズ | 84×84×270(mm) |
原材料名 |
りんごパルプ(国内製造)、生姜、砂糖、醤油、アミノ酸液、還元水あめ、玉ねぎ、ぶどう果汁、発酵調味料、みりん、レモン果汁、食塩、でん粉、醸造酢、バルサミコ酢、酵母エキス、ワイン、ブラックペッパー、タイム/カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください |
賞味期間 (保存方法) |
開栓前常温15ヵ月 (開栓前は直射日光を避け常温で保存) |
栄養成分 「100g 当たり」 |
エネルギー 104kcal たんぱく質 2.0g 脂質 0.2g 炭水化物 23.6g 食塩相当量 4.2g |
アレルゲン情報 | 小麦、大豆、りんご |