Hortus社 セルリアック・ヴェネト《固定種》 BSOSED007
148円
Hortus社 セルリアック・ヴェネト《固定種》 BSOSED007
セリ科
●種まき ３〜 ５月
●収穫 ７〜１１月
【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ４０cmの畝に２０〜２５cmの間隔に点まきし、覆土はうっすら３mm程度とします。発芽適温は１５〜２０度で発芽までの約２週間表面が乾燥しない様に十分潅水をします。
【収穫】収穫は秋で、株の直径が２０cm位になったとき。
セルリーの原種と言われセルリ−の香りのするカブといった印象で、セルリーに比べマイルドで芳醇な香りが特徴です。
☆利用法葉茎は苦味が強く根を食用にします。ビタミンＢ１と食物繊維質を多く含みます。
スープ、シチュー等又フリットに、イモのようなほくほくとした食感とセリ科の香りが格別です。
■生産地：イタリア 内容量：4ｇ 発芽率：８０％
種子の薬品消毒はしておりません。
Hortus社 セルリアック・ヴェネト《固定種》 BSOSED007
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焚き火台の横に置いて煤汚れたヤカンやスキレットを置くのに便利です。四角の焚き火台に三角の台が面白味を演出してくれています。脚の先が尖っているので焚き火シートに穴を開けそうなので、丸く加工されていると良かったです。
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セルリアック（根セロリ）お取り寄せしました。 | ちいさいおうちのちいさい庭 アジアンハーブと少しの野菜を育てる