もみじ鶏足　1.0kg

225円

もみじ鶏足　1.0kg

■原産地：鳥取県　大山
■内容量：1.0kg
■賞味期限：ご到着後4日間(4日以上保存する場合は冷凍保存してください。)

鮮度が抜群のもみじです。
古いもみじは表面がかさつき、良い出汁が出るどころか雑味が増してしまいます。
当店のもみじは朝引き鶏の新鮮なもみじのみを出荷しており、豊富なコラーゲンが
染み出し煮込み時間を長くすれば長くするほどとろとろのスープを取ることができます。

また下処理で面倒な黄色の薄膜の処理をしたものをお届けするので、届いてすぐにお鍋に
入れることができます。

ぜひ一度他所とは一味違った新鮮なもみじを使って出汁を取ってみてください。

※当店のもみじは【銘柄鶏】のもみじを使っているので味は抜群にいいですが、飼育日数が長く脚の平の部分に黒いかさぶたのような
ものがついております。お出汁をとっていただく分には全く問題ありませんが、お召し上がりになられる際は茹でた後に下処理が必要になります
のであらかじめご了承ください。

もみじ鶏足　1.0kg

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今回リピートです。前回良いスープが取れましたので、今回も期待しています。

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鶏白湯スープをつくりました。濃厚なスープが取れて大満足です。リピートします。掃除が必要ない状態で届いていたら満点でした。

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かなり厚みのあるアルミ部品を使用していてしっかりしています。想定しているスイングアームの縦の長さは40mm以内、取付けネジの内内のギリギリまで見ても50mm程度しかないので大型車では取付けできない事が多そうです。ローラーは割ピンで取り付けられているので交換は楽そうです。一応ボールベアリングが入っています。大は小を兼ねるでかなり長いネジが付属していますが全てのネジ類は激しく安物で曲がっていましたし、長すぎるので現物に合わせて適切な長さのものに交換しました。残念ポイントは、テンションが若干緩いかなと思う点、可動部のピボットがカシメで固定されていて分解＝破壊となる点、そんな感じです。

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臭いが最悪です。またふくらはぎ周りは大きすぎてぶかぶかで足に全くFitしません。乗馬?バイクにも全く向いていないのでお勧めはしません。

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