いぶしぎん 小 長谷園 燻製器 2段 土鍋 直火専用 伊賀焼 NCT-43 日本製 調理器具 遠赤外線 家庭用 燻製メーカー スモーカー 卓上燻製器 長谷製陶
いぶしぎん 小 長谷園 燻製器 2段 土鍋 直火専用 伊賀焼 NCT-43 日本製 調理器具 遠赤外線 家庭用 燻製メーカー スモーカー 卓上燻製器 長谷製陶
長谷園 いぶしぎん 小
煙が出ず、自宅で出来る簡単なのに本格スモークの「いぶしぎん」
ガス火でできる燻製用土鍋。火加減の必要がなく、強火にかけて煙が出だしてからたったの4〜5分。
火を止め、そこからは伊賀焼の土鍋特有の蓄熱作用を利用して余熱で仕上げるのでとても簡単。
それでいて本格的な燻製が作れます。
空焚きができる土鍋なのでロースト料理にも向いており、焼き芋もこの土鍋で作れます。
お好みのチップを買って使い分けてみたり、食材を燻してそれを調理すれば様々な料理が楽しめます♪
→シリーズ一覧を見る
商品詳細
サイズ
【土鍋】約 W23×H18×D23cm
【陶敷板】約 W19.7×H1.8×D19.7cm
【金網】上段：約 φ17.9cm
下段：約 φ15.5cm
重量
【土鍋（金網含む）】約 2860g
【陶敷板】約 1117g
原産国
日本（三重県伊賀市）
|
長谷園 いぶしぎん 小 煙が出ず、自宅で出来る ガス火でできる燻製用土鍋。火加減の必要がなく、強火にかけて煙が出だしてからたったの4〜5分。火を止め、そこからは伊賀焼の土鍋特有の蓄熱作用を利用して余熱で仕上げるのでとても簡単。それでいて本格的な燻製が作れます。 →シリーズ一覧を見る |
いぶしぎん 小 長谷園 燻製器 2段 土鍋 直火専用 伊賀焼 NCT-43 日本製 調理器具 遠赤外線 家庭用 燻製メーカー スモーカー 卓上燻製器 長谷製陶
一番気になっていた、排水管が綺麗になった事がとても良かったです。消臭力も抜群で、どの、会社さんよりも爽やかな、香りして、また、使いたいと思いました。
同商品をコストコで定期的に購入しているが今時期、訪問を控えていたらついに油が切れてしまい検索して購入。商品自体は問題なし、値段はコストコでも変動あるので許容内と思います。食品でも玄関置きするのを理解していなく驚きました。
エンサイと ベーコン、にんにく炒めに 仕上げにかけます、すごい スパイス発見でした。
２０２０年１１月１日までの消費期限ですが、最初にあけたとたんに酸化した油の匂いがプーンとして、まさかの事態でした。ずーっと、日光にあてられていたのか？とおもうくらいでした。もちろん破棄するのはもったいなく、味をしてみましたが、やはりだめでした。油は高望みせず、近くのスーパーで買おうとおもいます。
ピチット お刺身美味しくなるシート