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国産大豆と国産小麦、国産塩を使用した風味のまろやかな本醸造こいくちしょうゆに、国産の風味豊かな柚子と檸檬を、たっぷりと加えて作り上げたぽん酢です。水炊きはもちろん、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、焼き魚、餃子などにご活用ください。
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ちば醤油は、安心で安全な製品を作るために、HACCP(食品製造の工程危害分析)の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提供するために、製造工程中の主要なポイントの衛生検査、品質検査、味・香りなどの官能検査も実施し、品質維持に努めています。