旭東化学産業 ユニテックスSP 1kg（製菓用起泡剤製剤・乳化起泡剤）
380円
旭東化学産業 ユニテックスSP 1kg（製菓用起泡剤製剤・乳化起泡剤）
2022/01/31 価格改正しております。| 商品名 | 乳化起泡剤 | |
| 原材料 | ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、D-ソルビトール、プロピレングリコール、エタノール、炭酸ナトリウム、水 | |
| 商品規格 | 1kg | |
| 商品特徴 | 微褐色ペースト状のスポンジ起泡剤です。きめ細かくしっとりした口解けの良いスポンジができます。フルーツをのせたデコレーションケーキのスポンジにぴったりです。キメが細かくなるので普通のスポンジを焼く場合よりも焼き時間が少し長くなります。 ※ユニテックスSPの添加量は、ケーキに含まれる砂糖、卵、小麦粉の合計量の2%が標準です。 |
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| アレルゲン | - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け、常温（10〜35℃）にて密閉し保存してください。結晶が析出して品質に影響を及ぼす可能性がある為、冷蔵保存はお避けください。開封後は速やかにご使用ください。 | |
| 配送方法 | [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
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旭東化学産業 ユニテックスSP 1kg（製菓用起泡剤製剤・乳化起泡剤）
とても使いやすく今までは攪拌の最後に入れていましたが、今回からは始めか入れてみましたとてもよく泡立ち仕上げもマン行くものでした、もう手放せません。
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品質は値段にあってる。軽いが、安っぽい。
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カード2枚で試しましたが、一枚入れるとゆるくて、もう1枚は落ちてしまいます
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新品の道着、子供もうれしいのでしょう。朝一から着衣して練習に励んでます。
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身長179㎝体重72キロの細マッチョ体系でＬサイズを購入しましたが、とにかく着た感じが丁度いいです。この値段で質感良いですし、デザインもカッコいいです。体系に沿ったラインの形状になっているので、私でもマッスル感が増します。筋トレされている方にはお勧めだと思います。白色もグッドでしたが乳首は何らかの方法で隠しましょう。透けます。かなりマッスルな方にはＸＬをお勧めいたします。
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以前は、友人にハイポーンを分けてもらいましたが、販売元がないため代用品として購入しました。似たような感じでケーキができました。ただ、量が多いので冷凍にて保存しています。
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起泡剤であると同時に乳化剤でもあるようですので、さっそくバターと卵を乳化させてアイスクリームを作ってみました。
バターの分量が少なかったのでシャリシャリ感がありましたが、あきらかに滑らかさが増したアイスができました。
いろいろ工夫していろんなものにチャレンジしてみようと思います。
良い品物に出会えて良かったです。
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