ふるさと納税 若狭町 若狭の壺入り梅干し400g

塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。 塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。塩分18%。ごはんやお茶漬けには、ぴったりです。福井県は日本海側一の梅の産地です(平成28年産うめの結果樹面積、10a当たり収量、収穫量及び出荷量　農林水産省　平成28年11月公表)。主な品種が、紅映(べにさし)梅です。この品種は、ほぼ100%福井県内でしか生産されていない希少な梅です。そんな梅を使用した梅干しです。紅映梅は、他の品種に比べ、うまみ成分の遊離アミノ酸が多いです。すっぱい梅干しですが、あと口に甘み・うまみが感じられるはずです。

■生産者の声
調味料、保存料、着色料などを使用しない、本物の梅干しの味。ぜひお楽しみください!

■内容量/製造地
壺入り梅干し400g
製造地:福井県若狭町

■原材料
梅(福井県産)、食塩、紫蘇

■賞味期限
1年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。



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