仙台牛 ネック 250g(1~2名様用) 切り落とし 薄切りスライス 赤身肉 黒毛和牛

仙台牛 ネック 250g(1~2名様用) 切り落とし 薄切りスライス 赤身肉 黒毛和牛

【BMS12 仙台牛】
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが名乗ることを許される仙台牛。
日本全国にある様々なブランド和牛の中でも、5等級でなければ名乗ることを許されないのは仙台牛のみです。
当店ではその中でもチャンピオンクラスのBMS12和牛のみを仕入れております。
とろけるような脂の旨みをご堪能下さい。

【BMSとは】
一般的に和牛の等級といえば、A4等級、A5等級といった表記を目にすることが多いと思います。
しかしこれ以外にも指標は多数あり、その一つとしてBMS（ビーフ・マーブリング・スタンダード）というものがあります。
これは赤身の中にどれだけサシ（霜降り）が入っているかを指し示すものになり、1~12のランク分けがなされています。
12が最高級の霜降り度合いを示し、BMS12ともなると大会で賞を取るようなチャンピオン牛クラスの牛です。
A5等級はこのBMSが8以上であることが条件となっていますが、同じA5等級和牛でもBMS8と12では見た目も質も値段も全く異なります。

仙台牛 ネック 250g(1~2名様用) 切り落とし 薄切りスライス 赤身肉 黒毛和牛

Amazon カスタマー 5
乾燥が気にならなくなりました。とてもしっとりしています。ありがとうございました！

DAHON 5
年頃の娘のために購入しました。ニキビや毛穴の黒ずみが本人も気になりだしたようで、爪で掻き取るなどしてより酷いことにならないよう危惧をしておりました。(若い頃、自分もそれで余計に酷い状態になった経験をしていたもので)本品により衛生的な状態で、効果的に毛穴の脂や黒ずみを吸い取ることができました。これからは使用頻度にも注意しながら長く使っていきたいと思います。

山城 4
熱中症対策で使用、思ったよりいい

夜桜 4
思ってたサイズで良かったです。

みねちゃん 5
包装もきれいでした。小袋も付けて頂いて。有難うございました。