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年内発送【メルティークサーロインカット(1kg)】
オーストラリア産のサーロインをメルティーク加工しました。



メルティークビーフとは。
牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
詳しくはコチラ⇒http://store.shopping.yahoo.co.jp/hokubee/a5e1a5eba5.html

●商品名：メルティークサーロインカット
●内容量：1000g
●原産地：オーストラリア
●保存方法：ー18℃以下で保存してください
●配送方法：北海道よりクール冷凍便でお届けします

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