北海道産塩イクラ150g入り

素材、毎年9月に北海道で鮭漁が始まる。獲れたての鮭の腹から出された新鮮な筋子から絞り出された卵が上質のいくらとなります。 国内では、北海道と東北地方が主だった産地ですが、近年アラスカからの輸入物も多く出回っています。 一番質が良いのは、やはり道東産のイクラです。その中でも時期的には10月の漁の物が粒が大きく成長しまだ皮は柔らかいままで食べても皮が口の中に残りません。

　カップに200g入れております。大体2〜3人前です。ご家庭用として、また鮭や干物とセットにしてオリジナルあふれるご贈答品の一つとしてご利用頂きます。

お召し上がり方：そのままでも美味しく召し上がっていただけます。お寿司やオードブルにご利用下さい。イクラは、大根や山芋、イカとも相性が良いので和え物をを作っていただけますとお洒落な酒の肴が手軽に出来上がります。

　簡単な醤油漬けの作り方を一つ、市販のめんつゆに漬け込みますと簡単に醤油漬けが出来上がります。

保存方法と賞味期限:急速冷凍した状態でクール宅急便にて配送させて頂きますそのまま冷凍保存で約1ヶ月は、美味しく召し上がって頂けます。　　　解凍後は、冷蔵で約7日間です。解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。

原材料：　鮭の卵（北海道産）、食塩。

【栄養成分表示（100ｇあたり）】エネルギー278kcalたんぱく質35.3g脂質15.1g炭水化物0.1g食塩相当量2.1g 内容量：　150ｇ

北海道産
塩イクラ150g

粒が揃っていて、鮮やかなルビー色に光るイクラは、サーモンルビーとも言われる。

鮭とイクラの親子どんぶりです。ご家庭で作るときには、めんつゆに漬けてしょうゆ漬けにしてご利用下さい。