ふるさと納税 呉市 中野水産　美浄生牡蠣　むき身と殻付きの詰め合わせ[NO5624-0622]

プリプリ食感で風味豊かな甘い旨みがじゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、そのまま生で、蒸して、ソテーや汁物で、どんな調理にもよく合います。 --------------------------------------------------------------------------------
★必ずお読みください★
呉市ではお礼品発送時のお知らせメールをお送りできません。
あらかじめご了承のうえお申込みください。
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全国有数の牡蠣の産地、広島県呉市音戸町の中野水産は、「おいしいも。あんしんも。」をモットーに、美味しさにも、食の安全・安心にも徹底的にこだわった、栄養満点の「美浄生牡蠣(びじょうなまかき)を生産者直送で全国にお届けしています。
独自のろ過海水設備による浄化工程を経て、臭みがなく牡蠣本来の甘みたっぷりに仕上がった「美浄生牡蠣」を是非ご賞味ください。
プリプリ食感で風味豊かな甘い旨みがじゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、そのまま生で、蒸して、ソテーや汁物で、どんな調理にもよく合います。

島々が点々と浮かぶ、美しき瀬戸内海。
中野水産の牡蠣は、広島県が指定する「音戸の瀬戸」沖の清浄海域で、綺麗な海水と豊かな栄養分をお腹いっぱいに吸い込んだ海の恵み。
食卓を囲むたくさんの笑顔を想って、日々大切に育てています。

海から揚げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化海水の水槽へ。
紫外線による殺菌、海と同じ流れを作りながらマイクロバブルを発生させるオゾン浄化など、一晩かけていくつもの浄化工程を行っています。
そうして牡蠣特有の「臭み」をとり、本来の「甘み」だけを残しています。

独自の浄化工程を終えた後、色・形・傷がないかなど、一粒一粒確認、選別してその日のベストなものを発送しています。
最初から最後まで浄化海水を使用している美浄生牡蠣は、水でサッと洗うだけでお召し上がりいただけます。
調理をしても縮みが少なく、大きくプリプリのまま風味豊か。
臭みがなく甘みいっぱいだから、これまで牡蠣を食べられなかった方も美浄生牡蠣なら食べられるというお声を多くいただいています。


【内容量】
美浄生牡蠣
むき身 600g、殻付き 7〜10個、かきめしの素

【賞味期限】
出荷日+4日

【注意事項/その他】
※画像はイメージです。
※お届け期間をご確認のうえお申込みください。
※年末年始の発送はできません。
※お申し込みが多い場合は、お届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
※こちらは加熱調理専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。

【事業者】
中野水産

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