アライ(Arai) GP-5Xシールド スモーク (旧品番:1322) 011322

どうよ 5
パエリアが美味しくできます。お焦げも美味しくできますよ。使用した後の焦げつきは簡単に落とせます。使用の度に必ずオイルを塗ってからしまいます。鉄鍋を大切に使うために欠かせないことかな。容量としては1.5カップまでのバレンシア米、3人?4人分弱でしょうか…。買ってよかった。パエリアがより美味しく見えます。

E 3
まだ、お茶を立てていませんが、写真よりも濃い色味です。濃淡はありません。すぐに届きました。

yawatta 4
最初の刃はダメで、研げばすごく良く切れます。この点は鋼材の種類がどうであれ、研ぎの練習にはもってこいですし、使っても気持ちいい切れ味です。気づいた点１）「特製」と刻印がある。これは普通鋼よりいい鋼を使っているという意味のようで、通常は「白鋼」を指す場合が多いようです（日本鋼を指すメーカーもある）。青鋼に特製とは書かないようなので、白鋼なのでは？２）個体差だと思いますが、研いでるとあごの部分だけ長く薄いかえりが出ます。たぶん焼きがなまって柔らかくなってるんでしょう。あごの加工時の熱か、中子を焼く時に熱が伝わったのかと推測してます。

VQ 5
眉毛剃りに使いやすい。

HSFC 5
紙が厚いので煮出すのに時間がかりますが、価格に対して枚数も多いし満足です。