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aimo 5
粒が見事で恐れ入りました……！これからもきっと購入させていただきます。「つぶれ梅」とありますが、一粒一粒がとても大きく、破れている箇所もほんの少しピリッと崩れているくらいで、とても良質な梅です。柔らかく、種も取り出しやすいですし、調理の過程でいい加減に種を抜いても、果肉の部分は20g強ありました。一品のお料理に充分足りる量です。塩味は濃いです。かなりしょっぱいです。無添加だと塩分は減らしたくても15%くらいが限界なのでしょうか。はちみつ漬けの梅に慣れていらっしゃるかたはちょっと頑張らないと、そのままは食べられないかもしれません。肉巻きやドレッシングやお茶漬けなんかに使うぶんには、気になるほどではありません。そのぶん他の調味料で塩分を控えれば、とても美味しくいただくことができます。私は果肉部分20gにはちみつ10gを足して、酸味と塩味を和らげて使用しています。塩抜き面倒ですし、栄養価も下がりますし、もったいないので。このペーストを、お出汁とオリーブオイルで割ってドレッシングにしたり、お醤油とおかかを足して混ぜご飯の素にしたりしています。マヨネーズで割って(割るというのも変ですけど)ブロッコリーやアスパラと和えるサラダも美味しいですよ！肉巻きや生春巻きや納豆に追加しても美味しいです。梅はほんとうに重宝するかわいい食材です。なにより無添加！これがいちばん嬉しいです。味よし、かたちよし、身体にもよし、ということで、星5+です。

kumimi 4
カットしてくれていたら助かります。

あおぴー 5
父の日のプレゼント用として購入しました。包装は簡素ですが、必要十分です。ものがいいので、とても喜んでもらえました。ワンランク上の獺祭・久保田のセットにしてよかったです。

狐次郎 5
酔うために飲むお酒です。私はドクターストップがかかってしまったので、皆様、私のぶんまで酔ってください。

みほ 5
注文から二日で届きました。早速夜2:2で炊いてみましたが、他のかたも書かれていましたが全く匂いも食感も変わらず艶々しており家族も気に入ったようです。只水加減が柔らかかったようで今後の課題です。ありがとうございました