ふるさと納税 龍郷町 奄美黒糖焼酎 里の曙 25度(紙パック900ml×6本)

奄美大島 龍郷町の蔵元 町田酒造で造られた本格黒糖焼酎。　 【里の曙】を6本セットでお届けいたします。
【里の曙】は黒糖を米麹と酵母で発酵させて造る焼酎です。芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。新たな製造技術”減圧蒸留”をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた製品です。

■生産者の声
奄美黒糖焼酎は、奄美群島でのみ製造が許可されている焼酎です。
黒糖焼酎は主原料が黒糖と米麹の本格焼酎です。黒糖は溶かして仕込むのが一般的ですが、中には固まりのまま仕込む銘柄もあります。
酵母の力で発酵を進め、黒糖や米麹の糖分は酵母と反応してエチルアルコールへと変化します。黒糖が原材料である事から、糖質が高いと誤解されがちですが、蒸留工程において原材料のエキス分は揮発(きはつ)しないため、糖質がゼロになります。

■お礼品の内容について
・里の曙　25度[900ml×6本]
　　製造地:鹿児島県龍郷町


■原材料・成分
黒糖、米麹

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