ひしおの糀（はな）550g

今回初めて購入しました。いつもは息子を通して「ひしおのはな」を購入していました。（ショップは分かりません） 何度かリピしています。毎日かき混ぜて、食べ頃になるのが楽しみです。用途も色々で重宝しています。お湯を注いで 味噌汁しても美味しいです。

水と醤油と刻んだ昆布で自家製醤を作っています。自然の発酵食品が手軽に簡単に作れてすごく嬉しいです。常温で保存できる点も良いです。

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オンラインで白色のものを購入する際、時々写真のイメージと異なる色（ホワイト or オフホワイト）が届くことがありますが、こちらの商品は写真通りのホワイトのものが届きました。作りも安っぽくなくイメージ通りのもので気に入りました。

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組立しやすかった分、中の棒がすぐ外れてしまいます。おまけに、完成後立てかけてから気づいたのですが、縫い目がほどけてる！（画像参照してください）返品めんどくさいし、機能的には問題ないかと、あきらめましたが…残念です。

幼い頃、お婆ちゃんが食べていたので一緒に食べて居ました 大人になってからもあの時のひしお味噌の味が忘れられず、ヤフーのネットショピングを見ていたらひしお味噌が簡単に出来る ひしおのはなを見つけました 早速、注文してヨーグルティアSで４０℃で24時間の発酵で美味しいひしお味噌が出来上がり家族に食べてもらったら評判がとても良かったですよ これからも家族の健康の為にひしお味噌作りを続けますね

我が家の欠かせない調味料必須アイテムです。今の季節なら、常温で約10日ほどで上手に発酵が進み、旨味と甘みたっぷりの醤が出来上がります。そのまま梅干番茶にして朝一杯。炒め物やサラダにと万能です！取り扱っているお店が少ないので、こちらで購入させていただいています。

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またまたリピートです。作りもしっかりしてて、水槽でも海を感じることができます。レイアウトも映え最高です。少し高いかな、、でも質も高い。

ひしおの糀と醤油で醤油糀をつくりました。大豆も入っているので糀と醤油で作った醤油糀より、ひしおで作ったほうがまろやかな味に♪ また購入したいです。