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クミンパウダー 1kg スパイス

486円

クミンパウダー 1kg スパイス

クミン の日本名は「 馬芹( ばきん )」。ヒンディ語で ジーラ /Jeera と呼ばれています。
シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。
インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。
■商品名 クミンパウダー
■原材料名 クミンシード
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド、パキスタン







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商品が届きました。いろんな調味料が気になりましたので これからもよろしくお願いします
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コンパクトで使いやすかった。

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やっぱりパウダーの方がつかいやすいでね。 味は普通に使えるので良い商品だと思います。 カレーのスパイスには欠かせないので重宝しています。
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26日に注文して27日に精米され28日到着致しました。備蓄用に購入ですので、消費するのは半年?1年程先になるかと思いますが、パッケージ等から間違い無く美味しそうなオーラをかもしだしており手を付けてしまいそうです。備蓄、キャンプ等用に無洗米の1合や2合の真空パックがあると良かったと思います。

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毎度大変お世話なってます。とにかく種類が多いのとお手頃で大変助かってます。2年ほど前からスパイスカレーを作るようになりました。おかげで気兼ねなく大量に使ってます。前は100グラムの個包装のものも買ってましたが、1袋で大量ですが、自分で小分けにしたら問題なしかなぁと思ってます。またリピします。
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大容量!(笑) 香りも良く、普通に美味しいです 私はヨーグルトに入れたり、お湯で溶いてクミン茶で飲んだりしています。沢山有るのでストレス無く使用出来るのが良いです。
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コストパフォーマンスはグッドですよ。もう、インド料理に、カレーにと絶対に欠かせないものですしね。メーカーとかによって香りの違いはあると思いますが、どれも強い香りだからわかりにくいです。
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注文した翌日には届き、素材も良くて良かったのですが、下半身デブの私には腰から下がピチピチでダメでした。返品も面倒だったので、姉に上げました。

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身長165センチで、立ったまま拾えます。花壇の中の花がらや、側溝の中の、花びら一枚、落ち葉一枚でも掴めます。股関節が悪く、しゃがむと支えがないと立てないので、こんなに使いやすいなら、もっと早く買えばかった。長いので扱いにくいかと思っていたのですが、花びら一枚が拾えて感激!最初は何回かに一度、かみ合わせが悪くて取れませんでしたが、すぐに慣れて、楽々です。上の方を持っても掴めるので、腕が70センチ位伸びたように、遠くまで手が届きます。前は、しゃがめば簡単なのにと文句を言いながらの時もあったのですが、今は楽しく出来ます。入りたくない、花壇の真ん中の黒星で落ちたバラの葉も、即、取れます。長いので、猫の獲物の虫を捨てるのにも怖くありません。ステンレスで送料込で、格安で嬉しいです。主婦なので、小型掃除機片手で持って、片手は手すり必須なので腕は強い方?面白くなって続けて使っても、重くもないし、疲れませんでした。

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