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ブラックココアパウダー 500ｇ 無糖 無添加 無香料 カカオ [05] NICHIGA(ニチガ)

294円

ブラックココアパウダー 500ｇ 無糖 無添加 無香料 カカオ [05] NICHIGA(ニチガ)

【メール便専用品】【送料無料】

【ブラックココアパウダー 無糖・無添加・無香料】
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色と仕上げた美しい純ココアです。強い苦味が特徴のココアパウダーです。
クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。アイシングなどの色づけやお菓子などの色合いの調整のためによく使用されます。
濃いココア色をお楽しみいただけます。(脂肪分:約11%)



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商品名 ブラックココアパウダー
原材料名 カカオ豆（アメリカ製造）
原料原産地 西アフリカ（カカオ豆）
内容量 500ｇ
賞味期限 別途商品に記載
保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
販売／加工者 日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3

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滋賀のクマさん 5
オイルっぽくなく、無臭です。長年愛用しています。

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ピュアココアに比べると香り・風味共に劣ります。旨味がないというか、しっとり感がなく粉っぽいです。成分は悪くないので不思議。ケーキに入れて使ったのですが、ココア感が物足りないので、ピュアココアとブラックココアを半々にして混ぜて使ったら好みの味になりました。ココアの風味はそのままに、黒い色調のケーキになり満足。ブラックココアの方が低カロリーなので、混ぜることでほんの少しカロリーも抑えられました。
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パンダクッキーを作りたくてブラックココアパウダーを購入しました。(普通のココアでは茶色パンダに成ってしまいますので) 一般的なココアをアルカリ加工して色を濃く(黒く) したココアで、茶色でなく黒っぽくしたい場合に使うものです。 無添加という事ですが、加工により香りや味が薄く成っているので、美味しさに掛けます。 普通のココアパウダーを混ぜて使う方が味的には良さそうです。 むしろ思った以上に黒いので、そのまま使うと黒く成りすぎるかも… 取り急ぎ三毛猫パンに使っ てみましたが、良い感じの色に成りました。 ちょっと欲張って500gを購入したので、消費出来るか心配です。 １つ残念な点は中身に対して袋が大きすぎるので、スプーンで取り出しずらいです。 袋はもっと小さい方が使い易いと思います。 (写真は使う前状態です。袋を立てると中身が半分以下です。)
パトカーケーキに挑戦した2児の父です。子どものパトカーケーキを作るのに黒のクリームが作りたく購入しました。別サイトのブログか何かで生クリームを黒くするには食紅よりブラックココアがオススメとあったので今回こちらを購入しました。実際開封してみると真っ黒のパウダーで期待できました。がクリームに加えながら泡立てると、やっぱり白い物に黒いものという事で灰色に…更に加えて徐々に濃くなり、もう少し黒くという事でどんどん足して色は黒に近付いたのですが、クリームの滑らかさはなくなり、ほぼペースト状に…。 白ベースで作った車ケーキにペースト状の黒クリームはとても塗れず… 綺麗には塗れませんでしたがイメージしていた黒はできたのでなんとか塗りました。というより乗せました。 クッキーやスポンジ、パンには良いかと思います。 またリベンジしたいと思います。 商品自体に問題はないので星は5つ！ 無糖、無添加、無香料ということで味の邪魔をすることもありませんでした。 文字や窓枠は板チョコで作ったので関係ありません。
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流れ星だよ 5
表はブラック、中はレッド凄く綺麗な色です今までは可愛いケースばかりでしたが、今回は始めてシンプルな物に?結果、良いです??男の人用かなぁ??と思いましが、女性もカード入れが斜めになっているので使いやすいです?

ココアムースを黒く仕上げたくて購入しました。 ブラックココアは初めての利用で、他と比較ができないので意見はご参考までに。 純ココアを使うレシピの半量をブラックココアに置き換えて作った場合は、まだ茶色さが残っていました。（ムースだと牛乳や生クリームが入るせいかと思いますが。） 2度目はココアの全量をブラックココアにおきかえると、真っ黒とまではいきませんでしたが、普通の純ココアに比べるとだいぶ黒くなりました。味も特にくせや変なにおい等なく、美味しかったです。 価格も送料込みでとても良心的で大満足です。
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アマゾンカスタマー 4
簡単ひと塗り白髪カバーと一緒に使っています。マスカラでちょっと塗ったあとに白髪カバーで馴染ませると、手にあまりつかずに白髪部分に馴染ませられます。染まってきているかは…まだわかりません。

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香りがよく、体臭を抑えて、低刺激のボディソープを探していました。香りは、好き嫌いあるでしょうが、私も旦那も好きな香り。旦那は、敏感肌で、中々合うボディソープがありませんが、こちらを使ってもヒリヒリしないとの事。洗い上がりも、すっきりするけど、つっぱらない感じ。我が家の定番になりそう。

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お菓子作りでブラックココアが必要になり、いろんな店舗で探していましたが見つからず… 諦めかけていたころようやくこちらのサイトで見つけました。 というのも偶然見かけたのですがバレンタインのガトーショコラを作るために純ココアとブラックココアの両方を注文しました。 届くまでにも2日ほどしかかからず、商品も使ってみましたが量もたくさん入っていて非常に満足のいく品物になりました。
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