梅鉢工房の農園は・・・「自分たちが安心して食べたい野菜」梅鉢工房の農園は、山梨県上野原市の山の中。梅鉢工房の農園で育てた野菜は、すべて無農薬で育てております。長年休耕していた畑を2020年の冬に重機にて掘り起こしを行いました。長年休ませていた土は、野菜つくりに適した肥沃な土となっております。化学肥料を使用せず牛フンたい肥や油かす、鶏フンたい肥を使った土づくりをしております。農薬を使わない畑は、日々雑草と害虫との闘いですが、手の届く範囲の小さな畑で安心安全な野菜つくりを行っております。
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