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270円

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痺れる激辛赤花椒 (ホワジャオ) 赤山椒 中国山椒
四川料理に欠かせない痺れる山椒です

花椒たっぷりの当店火鍋や麻婆豆腐も徐々に痺れも慣れてきます。
物足りなくなったヘビーユーザーの為に花椒だけの販売を開始致しました。

火鍋に花椒の旨みを出すには、ホールのまま火鍋底料(火鍋の素)と一緒に加熱して下さい。
麻婆豆腐は粗挽きの花椒を使います。

痺れが足らない場合は取り皿に取り分けた後、ミルで挽きたての花椒をお好きなだけ振りかけて下さい。

花椒は温めると旨みと痺れが抜けて油や水に移ります。
その都度ミルで挽いた方が痺れが残ります。
粗挽きも出来るミルと花椒のセットもご用意しております。

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青山椒に較べると香りは弱め。 口にしたときの辛みや痺れはすぐには来ない。少し遅れて強く感じられるようになるのが面白い。
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迅速に対応頂きありがとうございます。 ピリリと痺れてとてもお気に入りの味でした。 また。良ろしくお願いします ありがとうございました。
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無事到着しました。早速料理に使用しています。青山椒に比べると痺れはないですが、独特の香りが好きです。なくなったらまた購入します。ありがとうございました。
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明るさは思ったより無かったが、寒くなってきた部屋で夕方から夜に自分から浴びに丘に上がっていきます。亀的には満足してくれてそうです。休みの天気のいい日は、なるべく自然の日光浴をさせてます。

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ペットショップの店員に勧められ、レオパードゲッコー用に購入。結果、使用後すぐに拒食と便秘のため、獣医に診せたところ、「腸閉塞になりかけているためすぐに使用を中止するように」指示されてしまいました。正直言って、詐欺商品だと思う。梱包の際も、袋が破けていて、中から砂がこぼれてしまっていました。名生園というショップからは二度と買えません。購入を検討されている方は、思いとどまってください。

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独特の香りと辛みと痺れ感が好きです。麻婆豆腐にかけて使用してます。カップラーメンにかけるとパンチがでます。今後、専用のすり器を付けてくれるとGOODです。
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いろいろリキッドを浮気していますが、味わいに深みがある感じがします。特にグリーンアップルは定番の味ですが、ピーチは口の中に広がる清涼感がとてもよかったです。さすがのARASHI商品だと妙に納得です。リピートしたいと思います。

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