ターメリック パウダー 1kg 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ おうちカレー ウコン うこん turmeric クルクミン ハルディ Haldi

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内容量：1000ｇ原産国：インド原材料：ターメリック形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。ターメリック　（Turmeric 日本名：うこん）ショウガ科の多年草原産地：熱帯アジア・インドシア諸島生産地：インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他工場：国内にて粉末加工多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をスパイスなどに利用します。収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日間ほど天日乾燥を行います。次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。やや土臭いペッパーに似た芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ多量では腸の鎮痙薬となります。インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。魚や米料理にもっともよく使いカレーの殆どに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりしまし、イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ・明るい黄色のピッカリリのようなピクルスには必要不可欠です。日本では沢庵の染色や着物染色など染色・また漢方薬としてしようされていました。最近では秋ウコンとしても人気です。 ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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GOOD！かっこいい！大変気に入っています。やはりネットの方が安くてかっこいい服を断然ＧＥＴできると思います。

さっそくカレーつくりにはげんでみました。いろいろしらべて一回目はチリペッパーを入れすぎてふひょうでした。我ながらは良かったのだが。

ドカンマン 5
某メーカーのスタンダードな手斧は持っていますがバイクでキャンプに行く時にもっと小型のハチェットが欲しいと思っていました。有名メーカーの小型ハチェットは高額で諦めていたところにこの斧を見つけ、悩んで悩んで意を決して購入。そうしたら購入数時間後に価格が一割下がりました（涙）でも手元に来て実物を見て実際に使ったら金額の事なんてどうでも良くなりました(^^)v小さいくせにヘッドは重く刃は鋭く厚くグリップ感も良くてバランスが絶妙！！キャンプ場で売っている乾燥させた杉の薪なんて簡単に割れるし拾ってきた硬めの広葉樹でもバンバン割れます（太い幹は無理ですが）ネイチャーストーブ系の小型焚き火台と相性抜群です。とにかく武骨でカッコいいので焚き火しながら意味もなく持っちゃいますよ（笑）良く分からないメーカー（失礼！）の製品としては高額ですが所有欲を満たしてくれて人と被らない最高の逸品です！！

すぐに届いてびっくりしました。良い商品をお安くありがとうございました。また購入したいと思います。よろしくお願いします。

ぷー 5
背が低くて使いやすいちびニャンズ向きですね

ターメリックは、サフランの代わりにサフランライスなどに良く使いますが、スーパーのものは量が少なく、チビチビ使っていましたが、こちらのサフランは、たっぷり入っていて、惜しげなく使えます。お値段も手頃です。ターメリック、クミン、コリアンダーと一緒に買い揃えて、カレーにも使っています。

●●■■△ 5
他の方のレビューで枚数が足りないと書かれていたので不安でしたがちゃんとぴったり１００枚入っていました。特に品質も問題なかったです

Amazon カスタマー 4
他の方も書いている通り、全体に穴が空いていて水の流れはいいです。ただ、縁の部分が手を切らないように？なのか、丸めて処理されているので、多少でも高さが出てしまっているのが惜しい。小さなゴミが堰き止められてしまうので。縁を切りっ放しにしてあれば、もしくは 丸めた後に潰すとか？ もっとシンクに密着して、ゴミも堰き止められないと思う。なので星4つ。

関節痛の湿布薬に購入しました。 水で練ってガーゼに広げて、痛む箇所に貼って 漏れない用にラップで保護しています。